Roti de porc, ses petits légumes et sa timbale de riz. Le porc est une viande blanche et tendre qui peut se cuisiner de plusieurs façons. En rôti, il peut être farci selon vos goûts ! Une fois votre farce aux légumes faite, saisir la viande sur tous les côtés à feu moyen avec un peu de matière grasse, assaisonner et terminer la cuisson au four !
La recette du rôti de veau à la cocotte, accompagnées de ses patates douces et olives à l'orange.
Peler les légumes et les tailler grossièrement (oignons, carottes, ail).
Saler et poivrer la viande sur toutes les faces.
Vous pouvez avoir Roti de porc, ses petits légumes et sa timbale de riz using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Roti de porc, ses petits légumes et sa timbale de riz
- C'est de Roti de porc.
- C'est 3 de courgettes.
- Vous avez besoin 3 de carottes.
- C'est 0,5 litre de bouillon de volaille.
- C'est de Thym.
- Vous avez besoin 1 de sachet de riz.
Préparer la marinade dans un bol avec le concentré de tomate, la moutarde, le vinaigre, l'huile et le miel. Epluchez entièrement les navets, les oignons, l'ail et les carottes, puis partiellement les courgettes (en laissant une bande sur deux). N'épluchez pas les tomates, l'aubergine et le poivron, sauf si vous digérez mal la peau de ce dernier. Laver et couper en bâtonnets les courgettes.
Roti de porc, ses petits légumes et sa timbale de riz étape par étape
- Mettre le rôti de porc dans une cocotte ou autre un plat allant au four.
- Couper les carottes et les courgettes en dé.
- Mettre les légumes ds la cocotte.
- Ajouter le bouillon et le thym.
- Mettre au four 1h à 200 degrés.
- Faire cuire le riz et pour la présentation de celui ci j'ai pris un emporte pièce.
Laver et couper en gros dés le poivron. Couper en dés le rôti de porc. Enlever le rôti et à sa place haricots verts et champignons à réchauffer dans la sauce. Cuit au four ou en cocotte, la recette du rôti de porc est à la portée de tous, à condition d'adapter le temps de cuisson du rôti à son poids. Les recettes faciles des internautes vous permettront de réaliser à coup sûr un rôti de porc moelleux et doré à souhait.