Courgette farcie. Laver la courgette, en couper les extrémités, puis la couper en deux dans le sens de la longueur. Enlever les pépins du centre avec une cuillère, puis creuser la courgette. Récupérer la chair, la détailler en cubes.
Découvrez la recette de Courgette farcie, une recette idéale pour les amoureux de la courgette, originale et délicieuse qui change de la version classique à la tomate.
Mettre dans une sauteuse, l'huile d'olive, l'oignon et l'ail émincés.
Ajouter la viande et quelques minutes après les champignons émincés.
Vous pouvez cuisiner Courgette farcie using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Courgette farcie
- C'est 1 de grosse courgette ronde.
- Préparez de Poivrons.
- Vous avez besoin de Riz.
- Vous avez besoin de Petits pois.
- C'est de Curry.
- C'est de Sel.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- Vous avez besoin de gruyère râpé.
Ce plat fait merveille servi avec des pâtes ou du riz (la sauce étant mijotée avec les courgettes farcies, c'est un délice). Choisir dans ce cas le coulis de tomate de tomate pour avoir plus de jus. Courgettes farcies à la chair à saucisse. Accompagnement santé et délicieux, ces courgettes farcies aux légumes et au fromage vous en mettront plein la vue!
Courgette farcie étape par étape
- Préchauffer votre four à 180 degré. Ouvrir les courgettes et enlever la chair. Badigeonner d'huile d'olive et déposer un peu de fleur de sel au fond de vos courgettes. Les faire cuire 20 minutes au four..
- Pendant ce temps, faites cuire le riz puis mélangez le avec quelques légumes (petits pois, oignons, poivrons...). Et rajouter des épices (sel, poivre, curry ou autre selon vos préférences). Mélangez la chair de courgette avec votre riz mélangé..
- Farcir vos courgettes du mélange. Rajouter du gruyère sur le dessus de vos courgettes. Enfournez pour 10 minutes pour faire gratiner vos courgettes. Remettre les chapeaux pour servir !.
Hum, c'était la première fois que j'en faisais et pas déçue ! Huilez un plat à gratin et mettre un peu d'eau pour pas que ça accroche lors de la cuisson. Mettez les courgettes dans le plat. Courgettes farcies végétariennes à la ricotta. Courgettes farcies façon pizza, boeuf haché, poivrons et cheddar.