Recette: Appétissant Cabillaud au thym frais et légumes du soleil

Cabillaud au thym frais et légumes du soleil. Vous avez besoin de Thym frais. Cabillaud au thym frais et légumes du soleil Envie de soleil, sentir les vacances dans l'assiette avec la poêlée de légumes du soleil ☀️ #étésalé. Découvrez la préparation de la recette "Cabillaud au thym" : Découpez le poisson en six parts égales.

Ce sont des lasagnes au cabillaud et aux légumes du soleil (aubergines, courgettes), relevées par de la tomate, du thym et des herbes de Provence. C'est une version assez originale de ces pâtes que nous connaissons classiquement en version " bolognaise", et qui au final se relève très diététique et très gouteuse. Des lasagnes où la sauce tomates remplace agréablement la béchamel pour un plat riche en légumes et en saveurs. Vous pouvez avoir Cabillaud au thym frais et légumes du soleil using 11 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir ça.

Ingrédients de Cabillaud au thym frais et légumes du soleil

1. Préparez 200 gr de cabillaud par personne.
2. Préparez de Thym frais.
3. Vous avez besoin 1 de Oignon.
4. Préparez de Persil.
5. Vous avez besoin 1 boîte (400 gr) de dés de tomates.
6. C'est 1 kg de courgette.
7. C'est 1 de oignon en lamelles.
8. Vous avez besoin 3 de demi poivrons en lamelles.
9. Préparez de Huile d'olive.
10. C'est 1 de cube de bouillon de légumes.
11. Vous avez besoin de Sel, poivre.

A déguster tiède ou froid en été ! Les faire revenir dans une casserole avec un peu d'huile d'olive. Ajouter un fond de vin blanc. Ajoutez la chair de tomates et les poivrons.

Cabillaud au thym frais et légumes du soleil étape par étape

1. Epluchez les poivrons et oignon, les coupez en lamelles et les faires revenir dans l'huile d'olive..
2. Épluchez et coupez les courgettes en morceaux les ajoutées aux poivrons oignon, faire revenir l'ensemble..
3. Émiettez le cube de bouillon et ajoutez de l'eau à hauteur, laissez mijoter..
4. Quand les courgettes sont cuites enlever le jus et ajoutez la boîte de dés de tomates, laissez réduire..
5. Cuire le cabillaud 10 mins a la vapeur avec l'oignon le thym frais et le persil..
6. Réunir le tous et se régaler 😊.

Salez et poivrez le cabillaud et déposez-le dans un plat à gratin. Ajoutez les légumes et nappez le tout d'un trait d'huile d'olive. Dos de Cabillaud et sa brunoise de légumes du soleil. Vous cherchez une recette de dos de cabillaud et sa brunoise de légumes du soleil ? Pourquoi ne pas essayer celle-ci ?.