Roll frais de courgette apéritif. Des bouchées de courgettes façon pizzette ou des crackers apéritifs au fromage frais, courgette et tomate cerise, des antipasti de courgette ou des beignets bien dorés, pour qui ne préfère pas les roulés ! Roulés de courgette grillée à la ricotta, roulés apéritifs de courgette au saumon fumé ou roulés express de courgettes au lard fumé et au chèvre, à vous de piocher. Roll frais de courgette apéritif step by step.
Mélanger les courgettes vapeur avec l'huile d'olive, les tomates séchées, l'huile d'olive, l'ail en poudre, le curcuma.
Bien mélanger vivement : sous l'action de la fourchette, la courgette va se défaire et se mélanger au reste.
Rectifier l'assaisonnement en sel et en poivre.
Vous pouvez avoir Roll frais de courgette apéritif using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Roll frais de courgette apéritif
- Vous avez besoin 1 de courgette.
- Vous avez besoin 1 de a 2 citrons.
- C'est 100 g de ricotta.
- Vous avez besoin 50 g de grana ou parmesan.
- C'est 2 de cas d'huile d'olive.
- C'est de Ciboulette.
- Préparez de Sel, poivre.
Déposez les tranches de courgettes, badigeonnez-les d'une c. à soupe d'huile d'olive avec un pinceau. A mi-cuisson, tournez les tranches de courgettes et badigeonnez l'autre face avec le reste d'huile d'olive. Epluche-légumes; Grill (poêle) Poêle; Bol(s) Préparation. Détaillez les courgettes en lanières, en.
Roll frais de courgette apéritif étape par étape
- Passer la courgette a la mandoline, assaisonner et faire Mariné dans le jus de citron et l huile d'olive environs 30 min.
- Dans un bol mélanger la ricotta, le grand et le jus d'un demi citron. Assaisonner, filmer et laisser au frais 30 min NB: si vous utilisez du parmesan de saler pas.
- Au dernier moment ajouter la ciboulette ciselé puis tartiner et rouler vos bandes de courgette. Piquer à l aide d un curdent et réservé au frais jusqu'à l apéro. Santé !!.
- Vous pouvez ajouter à la préparation du basilic ou de la coriandre selon vos goûts.
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