Spaghettis à la sauce avocat. Les pâtes, tout le monde aime. Et quand on peut en faire un plat sain et gourmand, c'est encore mieux. C'est chose faite avec ces spaghettis à l'avocat.
Cette recette pour des pâtes ou des spaghettis à la sauce d'avocat fût l'une des premières choses que j'ai faite à notre retour de France.
Des spaghettis de blé et de courgettes avec une sauce à l'avocat !
Oui, on n'a pas l'habitude de manger des pâtes avec ce genre de sauce, mais justement, je voulais sortir un peu des sentiers battus !
Vous pouvez cuisiner Spaghettis à la sauce avocat using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Spaghettis à la sauce avocat
- C'est 200 g de spaghettis sans gluten.
- Vous avez besoin 2 de avocats.
- Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
- C'est 1 de demi citron.
- Vous avez besoin 1 de tomate.
- Vous avez besoin 1 de courgette.
Et c'est une très belle découverte : la sauce est vraiment très crémeuse et goûteuse c'est vraiment un délice ! Portez à ébullition une grande quantité d'eau salée. Portez une grande casserole d'eau salée à ébullition. Alors que les pâtes cuisent, préparez la sauce. Épluchez et dénoyautez l'avocat.
Spaghettis à la sauce avocat étape par étape
- 1) Cuire les spaghettis et les laisser refroidir..
- Pendant ce temps, mixez les avocats, l’ail, le jus de citron, du sel et du poivre.
- Coupez les courgettes en dés et les faire revenir sur une poêle. Pendant ce temps, coupez les tomates en dés..
- Une fois que les pâtes sont tièdes, verser la sauce à l’avocat. Ajouter les courgettes et les dés de tomates..
Ajoutez le jus de clémentine par dessus Épluchez l'échalote, émincez-la finement. Épluchez la gousse d'ail, hachez-la. Faites cuire les spaghettis à l'eau bouillante salée. Pendant ce temps, mixez l'avocat, avec sel, poivre, échalote et ail, piment d'Espelette et huile d. Dans un récipient étroit, l'aide d'un pied-mélangeur, mixer tous les ingrédients de la sauce jusqu'à l'obtention d'un mélange très lisse. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, cuire les spaghettis selon les instructions sur l'emballage.