Verrines concombre blanc de poulet sur sa mousse vache kiri. Fouettez la Vache qui rit avec la crème et l'ail haché. Salez et poivrez, ajoutez l'huile d'olive et le jus de citron puis mélangez. Versez la préparation à la Vache qui Rit par-dessus.
Servez les verrines de concombre à la vache qui rit et tapenade bien fraîches, accompagnées éventuellement de gressins ou de petits toasts.
Pour plus de simplicité, préparer directement le mélange dans la verrine.
Renouvellez l'opération autant de fois que souhaité.
Vous pouvez cuisiner Verrines concombre blanc de poulet sur sa mousse vache kiri using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Verrines concombre blanc de poulet sur sa mousse vache kiri
- Préparez 4 c de à s de crème fraîche.
- C'est 4 de vaches kiri.
- C'est 4 de brins de ciboulette.
- Vous avez besoin 2 c de à s d'huile d'olive.
- C'est 1 gousse de d'ail.
- C'est 2 de tranches de blanc de poulet.
- Vous avez besoin 1/2 de concombre.
Ne mettez pas du kiri (trop fade avec le concombre) mais bien de la vache qui rit (qui a un goût légèrement sucré). Le couper ensuite en petits dés. Coupez en petits dés les concombres. Ingrédients: saumon fumé,concombre,ciboulette,oeuf de lump noirs.
Verrines concombre blanc de poulet sur sa mousse vache kiri instructions
- Dans le mixeur, mettait la crème fraîche, la gousse d'ail, la vache kiri et la ciboulette. Mixer..
- Verser la préparation dans des verrines et concerver au frais pendant 20mn. En attendant couper en cube le demi concombre et en lamelle le blanc de poulet..
- Ressorter vos verrines, et mettais d'abord le concombre puis le blanc de poulet..
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