Salade concombre menthe. Cette recette est présentée dans l'émission Survivre en semaine.. Le concombre et la pastèque, à forte teneur en eau et faibles en calories, se complètent parfaitement en goût. Faire mariner des cubes de feta dans un mélange d'huile d'olive et de vinaigre (plutôt du vinaigre de riz, doux et.
Recette Salade de concombre au yaourt, menthe et ail.
Du concombre coupé en lamelles fines, de la feta, des olives noires, de la menthe fraîche et de l'huile d'olive.
J'ai aussi agrémenté cette salade d'un peu de thym pour vraiment avoir ces saveurs du sud.
Vous pouvez avoir Salade concombre menthe using 5 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Salade concombre menthe
- C'est 1 de concombre.
- C'est 10 de feuilles de menthe.
- Préparez 1 de petite gousse d'ail.
- C'est 5 cl de crème liquide.
- C'est de Sel, poivre.
On peut accompagner cette salade de grillades ou bien d'un poisson cuit à la vapeur. Voici une recette de salade de concombre chèvre menthe. C'est une recette à servir bien fraîche qui est parfaite pour les soirées d'été qui ont déjà commencées. Et avec les grosses chaleurs, accompagnée d'un bon pain de campagne, elle peut même servir de plat unique léger et complet.
Salade concombre menthe étape par étape
- Eplucher et couper le concombre en fines rondelles. Placer dans un saladier..
- Hacher la menthe et presser l'ail. Ajouter au saladier..
- Ajouter la crème, le sel et le poivre. Mélanger..
- Laisser reposer au moins 2h au frais, avant de servir, pour que les parfums de diffusent..
Le concombre servi en salade fraîche est excellent pour aider l'organisme à se réhydrater durant. Pendant ce temps, couper les concombres en deux sur la longueur et trancher, pour former des demi-lunes. Hacher la menthe et parsemer sur les concombres. Ajouter le fromage grillé et presser le demi-citron directement au-dessus de l'assiette. Garnir de poivre concassé et servir.