Tortilla à l'oignon vert. Lavez et épluchez les légumes frais.faites les revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à cuisson.ajoutez le gingembre,le sel et poivre puis les oeufs battus.et retournez la tortilla. Tortilla à L'oignon, un délice Espagnol, Server froid de préférence. Ce qui différencie l'oignon nouveau des autres outre le goût plus fin et la texture en bouche, c'est qu'il a une tige verte, je la range dans la catégorie fane de légume.
En plus du célèbreomelette aux pommes de terre ou un tortilla farcie, vous pouvez en faire beaucoup avec les ingrédients les plus variés.
Je parie encore une fois sur une tortilla aux oignons juteux.
Une recette très simple, avec l'histoire, les souvenirs et les saveurs de notre enfance.
Vous pouvez avoir Tortilla à l'oignon vert using 6 ingrédients et 1 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tortilla à l'oignon vert
- Préparez 500 gr de d'oignon vert.
- Préparez 2 de belles tomates.
- Vous avez besoin 2 de courgettes.
- C'est 200 gr de champignons frais.
- C'est 4 de œufs de perdrix ou de 2 gros œufs de dinde.
- Vous avez besoin de Sel,poivre,gingembre frais.
Elle commence à faire cuire la tortilla. Quand elle la retourne, elle fait attention à l'huile présente dans la poêle. Si vous mettez une assiette sur votre poêle et que vous la retournez, vous risquez de vous brûler. Il faut penser à avoir un récipient épais pour enlever l'huile chaude le temps de retourner la tortilla.
Tortilla à l'oignon vert instructions
- Lavez et épluchez les légumes frais.faites les revenir dans un peu d'huile d'olive jusqu'à cuisson.ajoutez le gingembre,le sel et poivre puis les oeufs battus.et retournez la tortilla..
Quand il commence à prendre de la couleur, ajoutez l'oignon, le poivron haché et une pincée de sel. Laissez le tout cuire à feu modéré jusqu'à ce que les légumes soient dorés. Ajouter la morue très sèche et hachée, cuire quelques minutes et retirer dans une passoire pour bien les égoutter et retirer l'excès de graisse et de liquide. Tortilla à la courgette et à l'oignon Sélection du Reader's Digest Appelée tortilla en Espagne et frittata en Italie, l'omelette se nomme eggah au Moyen-Orient. Épaisse et bien cuite, elle est généreusement garnie de fines herbes, d'ail et d'oignon, qui rehaussent ses apports en vitamines et en composants antioxydants. Photographe : Patricia Kettenhofen Laver les tomates cerises et les couper en morceaux. Émincer l'oignon rouge.