Tarte aubergines/courgettes 🍆. Elle est délicieuse et j'aime la manger à température ambiante. Rincer et trancher les courgettes et l'aubergine. Mettre la pâte à tarte dans le moule beurré ou avec du.
Badigeonnez avec la moutarde.Épluchez les courgettes puis les couper en rondelles ainsi.
Laver les courgettes, les couper en rondelles pas trop Ă©paisses.
Faire revenir les oignons dans l'huile jusqu'Ă ce qu'ils colorent.
Vous pouvez cuisiner Tarte aubergines/courgettes 🍆 using 6 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tarte aubergines/courgettes 🍆
- Vous avez besoin 1 de pâte feuilletée.
- Vous avez besoin 1 de aubergine.
- Vous avez besoin 1 de courgette.
- C'est de Moutarde à l’ancienne.
- C'est de sel/poivre.
- Préparez de herbes de provence.
Dans un bol, battre la crème et l'oeuf puis ajouter le sel, le poivre et. Mettez la pâte brisée dans un moule à tarte. Badigeonnez avec la moutarde. Épluchez les courgettes puis les couper en rondelles ainsi que la tomate et l'aubergine. Une tarte de saison avec des légumes qui sentent bon l'été.
Tarte aubergines/courgettes 🍆 étape par étape
- Dépliez la pâte sur une plaque, en gardant le papier cuisson dessous..
- Étalez la moutarde sur toute la pâte (plus ou moins en fonction des goûts).
- Placez un bol au centre..
- Préchauffez le four à 180°C.
- Lavez et coupez courgette et aubergine et disposez-les autour du bol. Salée, poivrez et ajoutez les herbes de provence par dessus..
- Enlevez le bol et coupez le centre en 8 triangle pour les rabattres par dessus les légumes. (Voir photo).
- Enfournez pour 35min environ..
Dans un grand plat à tarte, disposer les aubergines au fond, puis les courgettes. Couper le chèvre en petits morceaux et mettre sur les courgettes. Ajouter la sauce tomates/poivron dessus, sel et poivre. Piquez le fond avec une fourchette. Lavez la courgette, l'aubergine et les tomates et épépinez les tomates.