Recette: Parfait Zalouk d'aubergines (vegan)

Zalouk d'aubergines (vegan). Cook aubergine chunks with fragrant spices and red lentils for a hearty yet healthy vegan curry. Make this vegan aubergine curry for a comforting dinner, then check out our easy spinach, chickpea & potato curry and other vegetarian curry recipes. A Turkish main course and French starter made from the same basic […] Retrouvez une recette facile de Zaalouk d'aubergines, une recette détaillée étape par étape.

Et cette petite salade inspirée du zaalouk d'aubergines avec des dés de tomates fraiches est absolument délicieuse ! Servir en entrée, en apéritif dans des verrines ou en accompagnement d'un poisson grillé. Le zaalouk est une sorte de purée d'aubergines, de salade d'aubergine, à accompagner de pain marocain, un vrai délice ! Vous pouvez cuisiner Zalouk d'aubergines (vegan) using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Zalouk d'aubergines (vegan)

1. Vous avez besoin de ​2 petites aubergines.
2. C'est 1 de petite courgette.
3. Vous avez besoin 1 de poivron.
4. C'est 2 de petites tomates.
5. Vous avez besoin 6 de tranches de tomates séchées.
6. C'est 2 gousses de d'ail.
7. Préparez de Huile (je prends celle du bocal des tomates séchées).
8. Vous avez besoin de Sel, poivre, cumin, paprika.

Zaalouk, caviar d'aubergines à la marocaine. Le plat parfait à intégrer dans un assortiment de mezze!. Autant vous dire qu'à deux, nous en avions pour un moment. Après avoir fait tian, ratatouille, aubergines farcies, je cherchais une recette qui change un peu.

Zalouk d'aubergines (vegan) instructions

1. Couper tous les légumes en petits morceaux, et tout mettre dans le robot Monsieur Cuisine Plus avec 1/2 verre d'eau, les épices, le sel, le poivre. (si vous n'avez pas de robot, utiliser une casserole, le résultat sera le même)..
2. Faire cuire 25 mn. En fin de cuisson, ajouter un peu d'huile et mixer..
3. A consommer bien frais en tartinade, c'est délicieux..

Et, comme souvent, c'est dans la cuisine du monde que j'ai trouvé mon. La recette par Comment j'ai changé de vie. Bienvenue dans ma cuisine à moi! Comme beaucoup de monde, j'ai commencé par faire des gâteaux avec ma maman. Et puis avec le temps je me suis lancé dans des plats de plus en plus élaborés, d'abord en suivant des recettes, puis en inventant les miennes que j'aime partager avec les gens que j'aime.