Ratatouille maison. La ratatouille est un recette d'été délicieuse, qui mettra du soleil dans vos assiettes ! Avec ses légumes, la ratatouille est idéale pour accompagner un barbecue ou des grillades. Découvrez aussi notre recette de ratatouille en vidéo.
Voici quelques secrets bien gardés pour cuisiner chez vous la meilleure des ratatouilles.
La découpe des légumes est importante.
Tout l'intérêt de la ratatouille est d'apprécier le goût et la texture de chaque légume : aubergine, courgette, poivron.
Vous pouvez cuisiner Ratatouille maison using 9 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Ratatouille maison
- C'est 2 de courgettes.
- C'est 2 de aubergines.
- Vous avez besoin 2 de poivrons.
- Préparez 3 de tomates.
- C'est de Ail.
- Préparez de Sel.
- Préparez de Poivre.
- C'est 1 de oignons.
- Vous avez besoin 2 cuillère à soupe de d’huile végétale.
Une bonne ratatouille maison pour accompagner les viandes ou poissons l'été. La recette par Les recettes de Mélanie. I served it as a main dish with couscous to soak up the liquid. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Ratatouille maison étape par étape
- Couper poivrons aubergines courgettes oignon tomates en dés. Hacher l’ail.
- Faire mijoter pendant 60 minutes vos légumes et épices dans l’huile végétale.
- 40 minutes si vous aimez les légumes croquants. Remuez de temps en temps Bonne dégustation.
Une spécialité du Sud qui se prépare avec des légumes bien murs, et se déguste chaude ou froide. sa demande un peu de temps pour cuire chaque légume indépend. ↓↓↓♡♥ INFOS PLUS BAS ♥♡↓↓↓ Abonne-toi c'est gratuit ☛ http://bit.ly/chocmiel ----- Une bonne. Une recette de ratatouille maison, un concentré de légumes du soleil dans un plat délicieux et bien goûteux !. La ratatouille est à la base un plat de légumes du sud de la France, particulièrement de la région de Nice. Elle contient des aubergines, des tomates, des courgettes, des oignons, des poivrons et de l'ail. Chacun des légumes est d'abord cuit individuellement puis ils sont rassemblés jusqu'à l'obtention d'une texture fondante.