Le moyen le plus simple de Préparer Parfait Curry de crevettes

Curry de crevettes. Curry indien de Crevettes au lait de coco. Sans doute plus inspiré d'un restaurant Thaï qu'Indien, ce petit curry bien relevé sera bien entendu élaboré à partir d'une base d'épices indienne, plus connue sous le… Curry de crevettes. par Fanny Rezvanpour, Journaliste culinaire. Direction la Thaïlande avec ce savoureux curry de crevettes parfumé à la citronnelle et au lait de coco.

Envie de Curry de crevettes à l'indienne ? Découvrez cette recette de plat principal et donnez votre avis en commentaire !. Curry de crevettes Dans une cocotte chaude, verser un trait d'huile, faire suer les feuilles de laurier , le bâton de cannelle , les graines de cardamone, les graines de fenugre c, le piment et le curry (cela permet de torréfier les épices et de parfumer l'huile), remuer à feu vif quelques minutes. Vous pouvez avoir Curry de crevettes using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Curry de crevettes

1. Préparez 1 de grosse aubergine.
2. Vous avez besoin 1 de grosse courgette.
3. Préparez 1 de gros oignon.
4. Vous avez besoin 2 de carottes.
5. C'est de 1 poivron.
6. C'est de Pâte de curry rouge.
7. C'est de Graines de sésame noir.
8. Vous avez besoin de Sauce soja.
9. Vous avez besoin de Jus de citron vert.
10. Préparez de 20 crevettes décortiquées de taille moyenne.

Un curry de crevettes coco-coriandre, un véritable voyage gourmand qui nous transporte vers d'autres horizons, comme la Thaïlande ces terres lointaines où les épices sont omniprésentes dans les plats et leur apporte des saveurs comme nulle part ailleurs. Ce curry thaï de crevettes est simple à. Versez le lait de coco et la crème. Aux premiers frémissements, remettez les crevettes.

Curry de crevettes étape par étape

1. Découper les légumes en rondelles fines (5mm)..
2. Faire chauffer une cuillère à soupe d’huile dans un grand wok. Faire cuire les légumes à feu vif pendant 5 minutes en remuant régulièrement et en ajoutant à mi- cuisson 5 cuillères à soupe de sauce soja et 2 cuillères à café de pâte de curry rouge..
3. Rajouter les crevettes et laisser cuire 5 minutes à feu moyen en continuant à remuer..
4. Arrêter la cuisson et rajouter le jus du citron vert et les graines de sésame noir. Servir avec du riz blanc..

Mélangez de manière à bien enrober les crevettes de sauce curry. Recettes à la tomate Recettes à l'oignon Recettes à l'ail Recettes au thym Recettes aux épices Recettes créoles Cuisine familiale Recettes réunionnaises. Crevettes exotiques; Crevettes Saganaki aux oignons, ail, feta, tomates et Ouzo. Des fans de crevettes par ici ? Vous allez adorer cette recette de curry… de crevettes !