Poulet au curry. Le poulet au curry n'est pas seulement un plat en sauce, il est aussi sandwich, salade ou brochette. Toutes ses façons de le déguster ne pourront que vous inspirer encore plus pour nous proposer et tester ses nombreuses qualités. Découvrez la bonne recette du Poulet au curry et lait de coco, un mets en sauce ultra savoureux à déguster avec un bon riz parfumé.
Ajouter ensuite la pâte de curry et bien mélanger.
Détailler les filets de poulet en morceaux.
Recette de Poulet au curry la mieux notée par les internautes.
Vous pouvez avoir Poulet au curry using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Poulet au curry
- Préparez de Huile d'olive.
- Préparez de Sel, poivre.
- Vous avez besoin 2 de cac de curry.
- Préparez 1 de cac de paprika.
- Préparez 1 de pincée de piment.
- Vous avez besoin 100 ml de lait de coco.
- Vous avez besoin 2 de cas de purée de tomate.
- C'est 4 de blancs de poulet.
- Préparez 2 de courgettes.
- Vous avez besoin 2 de tomates.
- Préparez 1 de oignon.
Cuisse de poulet au curry au four facile Confiture d'oignons Marmiton Mag. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout. Recette de poulet cuit dans du lait de coco et du curry accompagné de légumes et riz basmati.
Poulet au curry étape par étape
- Hacher l’oignon, laver les courgettes et les tomates et les couper en gros dés d’environ 2 cm d’épaisseur..
- Faire revenir l’oignon dans une poêle avec l’huile d’olive. Couper le poulet en cube et le mettre dans la poêle avec l’oignon. Laisser cuire 5 minutes à feu moyen..
- Ajouter les courgettes et les tomates. Ajouter les épices (curry, paprika, piment) et bien mélanger. Saler, poivrer. Laisser cuire 10 minutes toujours à feu moyen en remuant de temps en temps..
- Ajouter le lait de coco et la purée de tomate. Couvrir et laisser mijoter 15 minutes..
- Servir avec du riz basmati..
Le poulet au curry est une recette simple dont l'ingrédient principal est le curry, cette épice qui colore nos plats en jaune. Dans la cuisine asiatique, on retrouve une version élaborée avec les currys de poulet. Il s'agit le plus souvent d'un plat mijoté avec les morceaux d'un poulet entier mais on peut aussi trouver des versions préparées avec les blancs de poulet. Poulet au curry vite fait, bien fait! Voilà une façon savoureuse et exotique de savourer le poulet, de loin ma volaille préférée.