Pavés de saumon aux légumes du soleil et riz en papillote géante. Fermer la papillote et placer dans un plat allant au four rempli d'eau. Faire cuire à côté du riz et le présenter sur l'assiette à côté ou sous le saumon vide de la papillote. Poser les pavés de saumon dessus.
J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Cuire des légumes à la plancha.
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Déposer des rondelles de tomate sur les pavés de saumon.
Vous pouvez cuisiner Pavés de saumon aux légumes du soleil et riz en papillote géante using 12 ingrédients et 12 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Pavés de saumon aux légumes du soleil et riz en papillote géante
- Vous avez besoin 300 g de riz blanc cuit.
- C'est 3 de branches de céleri.
- Vous avez besoin 2 de courgettes.
- Vous avez besoin 2 de tomates cœur de bœuf.
- Préparez 2 de gros pavés de saumon.
- Préparez 1 de bouquet de persil.
- Préparez de Sel poivre.
- Préparez 1/2 cuillère à café de paprika.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
- Vous avez besoin 1 de citron jaune.
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe de crème fraîche.
- C'est 1/4 litre de bouillon de poisson (fait maison pour moi).
Le saumon doit être cuit mais fondant. Servir les légumes dans un cercle à pâtisserie à côté du pavé de saumon, bien tasser les. Pour ceux qui peuvent se le permettre, vous pouvez accompagner d'un beurre blanc ou d'une sauce hollandaise. Laver et éplucher les légumes, les couper en fines lanières avec un économe pour les carottes et les courgettes, en fines tranches pour les fenouils.
Pavés de saumon aux légumes du soleil et riz en papillote géante instructions
- Laver les tomates les ébouillanter les éplucher les couper en morceaux.
- Laver le persil le hacher.
- Badigeonner les pavés de saumon avec l huile d olive réserver.
- Poser une grande feuille d aluminium sur une plaque à four y déposer le riz.
- Mettre les tomates en morceaux sur le riz.
- Laver le céleri (branches et feuilles) le couper en petits morceaux ajouter sur les tomates.
- Laver et éplucher les courgettes les couper en cubes les ajouter sur le céleri.
- Poser les pavés de saumon sur les courgettes.
- Couvrir les pavés de saumon avec le persil saler poivrer préchauffer le four à 200 degrés.
- Dans un petit saladier mélanger la crème le paprika et le bouillon de poisson presser le citron ajouter le jus bien mélanger verser la crème obtenue sur le poisson.
- Fermer hermétiquement la papillote et enfourner pour 30 minutes.
- C est prêt ! Bon appétit 😋servir le saumon et disposer à côté le mélange de riz et légumes.
Saumon en papillotes, légumes du soleil et zaatar. Déposez des morceaux de saumon sur des carrés de papier (sulfu ou alu). Salez-les, recouvrez-les d'un reste de ratatouille maison (ou de. J'ai ajouté sous le pavé de saumon des tagliatelles de courgette et de l'huile, ça remplace le riz. Excellent. le poisson un gout de mer Ma suggestion : a faire aussi avec des truites et cabillaud y rajouter huile d olive ; carottes pommes de terre .