Recette: Savoureux Salade de pâtes aux légumes du soleil

Salade de pâtes aux légumes du soleil. Salade de pâtes aux légumes du soleil. Je ne sais pas me passer des pâtes, elles font partie de mon quotidien, l'hiver comme l'été. Avec la chaleur estivale, je les apprécie d'autant plus en salade.

Une salade qui accompagnera agréablement vos grillades d'été. Laver les tomates et les poivrons. Enlever le pédoncule des tomates et les partager en deux. Vous pouvez avoir Salade de pâtes aux légumes du soleil using 10 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Salade de pâtes aux légumes du soleil

1. Vous avez besoin 5 de tomates.
2. C'est 2 de courgettes.
3. Préparez 2 gousses de d’ail.
4. Vous avez besoin 1 de poivron.
5. Vous avez besoin 1 de oignon.
6. C'est de Sel poivre.
7. Préparez de Herbes de provence.
8. Préparez de Huile d’olive.
9. Préparez 500 g de Pâtes.
10. C'est de Sauce vinaigrette.

Ouvrir les poivrons et ôter les graines. Chemiser de papier sulfurisé une plaque allant au four, déposer les légumes. Saler, poivrer et saupoudrer les tomates d'herbes de Provence. Salade de pâtes aux légumes du soleil rôtis et à la feta.

Salade de pâtes aux légumes du soleil instructions

1. Découpez finement les courgettes.Coupez les tomates en morceaux.Coupez le poivron, l’ail et l’oignon..
2. Faire revenir tous les légumes dans une poêle dans de l’huile d’olive..
3. Laissez cuire à feu doux au moins 15 min..
4. La cuisson est terminée quand les courgettes sont fondantes..
5. Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans de l’eau salée.A la fin de la cuisson, les égoutter et les mettre dans la sauce, bien mélanger..
6. Laissez refroidir puis mettre au frais..
7. Préparer une sauce vinaigrette.Quand la préparation est froide, mettre la vinaigrette dans un saladier avec la préparation, bien mélanger.C’est prêt..

Alerte à la meilleure salade de pâtes de ma vie ! Disposez le tout dans un saladier. Arrosez généreusement d'huile d'olive, salez, poivrez, saupoudrez d'herbes de Provence et mélangez le tout. Faire revenir, la courgette, puis réserver. Faire revenir le poivron, puis compléter avec l'aubergine, la courgette, les dés de jambon, l'oignon et l'ail.