Le moyen le plus simple de Cuire Parfait Salade de penne au cavier de tomates séchées

Salade de penne au cavier de tomates séchées. Dans un cutter mettre les tomates, l'ail,, l'huile d'olive, le poivre. Coupez en morceaux les tomates séchées. Mettez ensuite les pâtes dans un saladier, ajoutez les tomates séchées, arrosez de vinaigre et mélangez.

Versez le pesto de basilic ainsi que les morceaux de tomates séchées et le vinaigre balsamique sur les penne cuites et refroidies dans le plat, puis mélangez bien. Rectifiez l'assaisonnement en set et en poivre si nécessaire. Voici une délicieuse et savoureuse recette de caviar de tomates fraîches, un mélange de tomates concassées relevé d'ail, herbes aromatiques. Vous pouvez avoir Salade de penne au cavier de tomates séchées using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Salade de penne au cavier de tomates séchées

1. Vous avez besoin 100 g de tomates séchées.
2. Vous avez besoin 2 de pincée d'ail en poudre.
3. Préparez 1 botte de basilic.
4. C'est 10 cl de d'huile d'olive.
5. Vous avez besoin 250 g de penne.
6. Vous avez besoin 200 g de courgettes.
7. Préparez 2 litres de bouillon de volaille.
8. C'est de Sel.
9. C'est de Poivre.
10. C'est 30 g de d'olives noires dénoyautées.

Très parfumée, cette recette estivale est parfaite pour l'accompagnement de vos grillades barbecue (viande et poissons grillés) et de bien d'autres plats. Coupez les tomates cerise en deux. Mélangez dans un saladier les tomates concassées, les tomates séchées et tomates cerise, l'ail et la mozzarella. Ajoutez le jus de citron, le persil, le vinaigre, l'huile et la pincée de sucre.

Salade de penne au cavier de tomates séchées instructions

1. Faire bouillir 1 L d'eau, verser sur les tomates et laisser réhydrater 3/4 d'heure.
2. Effeuiller le basilic,garder 10 bouquets pour le dressage, le concasser au couteau..
3. Égoutter les tomates, les concasser un peu. Dans un cutter mettre les tomates, l'ail,, l'huile d'olive, le poivre..
4. Mixer puis ajouter du bouillon de volaille jusqu'à une consistance crémeuse..
5. Prélever le vert des courgettes et tailler des tout petits des que l'on rajoute. Couper les olives en petits morceaux..
6. Cuire les pennes dans le bouillon de volaille restant, les refroidir dans de l'eau puis égoutter..

Dans une très grande poêle antiadhésive, sur feu moyen, chauffer l'huile d'olive. Hachez les tomates avec le fromage blanc, le basilic et l'ail. Ajoutez un filet d'huile d'olive puis salez et poivrez. Faites dorer les tranches de pain au grille-pain et répartissez le caviar de tomates dessus. Coupez les tranches en rectangles et dégustez le tout à l'apéritif.