Boulette de bœuf / courgette/ curry. Boulettes au curry sauce courgettes Très bonne recette. Chouette manière de changer des boulettes sauce tomate. Ma suggestion : Perso je le fait avec du haché de poulet.
Je vous propose une petite recette de boulettes faciles et riches en légumes: les boulettes de courgettes au curry.
Ajoutez les boulettes avec la sauce et mélangez.
Tu ne sais pas comment utiliser tes flocons d'avoine?!
Vous pouvez cuisiner Boulette de bœuf / courgette/ curry using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Boulette de bœuf / courgette/ curry
- C'est 1 de oignon émincé.
- Vous avez besoin 500 g de viande hachée.
- Vous avez besoin 2 de courgettes coupées en morceaux.
- Préparez 4 de pommes de terre coupées en quartier.
- C'est de Sel, poivre.
- Préparez 1 c de à soupe de curry.
- Préparez 200 ml de crème liquide.
Teste cette recette gourmande, rapide et facile de boulettes de flocons d'avoine et de courgette ! Recette testée et approuvée par toute la famille même par les enfants !. La recette par Le labo de maman. La meilleure recette de Boulettes sauce curry!
Boulette de bœuf / courgette/ curry instructions
- Préchauffer le four à 180°..
- Dans un saladier, mélanger la viande avec l’oignon, le sel et le poivre. Former des boulettes..
- Dans un plat allant au four, disposer les boulettes, les morceaux de courgettes et de pommes de terre..
- Dans un bol, mélanger le curry avec la crème liquide et verser sur les légumes du plat..
- Enfourner pour 20/30 minutes (selon les fours).
J'ai vu une recette ivoirienne de curry de boulettes de bœuf aux aubergines sur le site Abidjan.net qui m'a beaucoup plu. J'avais presque tout mais des saucisses de bœuf aux épices au lieu de viande de bœuf hachée. Et bien, j'ai fait l'inverse, j'ai mis les épices avec l'aubergine et non avec la viande. J'adore les boulettes. voici donc une nouvelle idée pour réaliser des boulettes. Cette fois ci comme accompagnement ou pour un plat végétarien, avec de la courgette, oignon, curry, un peu de parmesan, basilic et des flocons d'avoine!