Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan). Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan). J'aime bien ce gratin, il est simple et rapide à faire, et il est complet. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Compotée de poivrons/oignons/PST (protéines de soja texturé) (vegan) !
Cuisine Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan) est un plaisir point, en outre cela devient beaucoup plus unique vaut si vous préparez vous-même.
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Vous pouvez avoir Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan) using 8 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan)
- Vous avez besoin 100 g de riz cru.
- Vous avez besoin 60 de de PST.
- Préparez 2 de ou 3 courgettes (+ ou - 600 g).
- Vous avez besoin 1 de gros oignon.
- C'est 2 gousses de d'ail.
- Préparez 1 cs de d'huile.
- Vous avez besoin de Sel, poivre, sauce sriracha, curcuma, curry.
- Préparez 500 ml de bouillon de légumes.
Vol au vent aux PST (protéines de soja texturé) (Vegan) Florence (@mes_repas_vegans) PST (protéines de soja texturé) à la basquaise (vegan). Les protéines de soja texturées sont fabriquées à partir de farine de soja déshuilée à froid (de laquelle on a enlevé toute l'huile). Alors, vous êtes prêt(e) à vous engager dans un challenge qui aura un impact positif sur votre santé, les animaux et la planète ? Ajouter la maïzena pour bien épaissir le tout une fois.
Gratin riz/protéines de soja texturé (PST)/courgettes (vegan) étape par étape
- Commencer par réhydrater les PST dans de l'eau chaude avec les épices de votre choix..
- Dans une poêle, faire revenir dans 1 cs d'huile l'oignon émincé, la gousse d'ail pressée, le curcuma et le curry..
- Ajouter les PST réhydratées et égouttées..
- Assaisonner, ajouter la sauce sriracha, mélanger et cuire 5 mn à feu doux..
- Dans un plat à gratin, mettre au fond le riz cru puis recouvrir avec le mélange PST/oignons..
- Disposer par-dessus les courgettes tranchées finement et verser 500 ml de bouillon de légumes. (On peut ajouter du fromage végétal râpé par-dessus mais personnellement je ne l'aime pas. A part rajouter du gras, je ne vois pas trop ce que ça apporte. Je préfère saupoudrer de levure maltée le gratin une fois servi dans mon assiette)..
- Enfourner à 180° C pendant 1 h..
Découvrez la recette de Gratin de courgettes, une recette simple et originale pour accompagner viande et poisson pour des dîners ou déjeuner légers et équilibrés. Lavez les courgettes sans les éplucher. Préparation : Mettez les protéines de soja texturées (PST. Pressez l'ail et hachez le persil. Heureusement, les idées de recettes véganes pour Noël se multiplient sur les blogs et nous offrent un super choix d'entrées, plats et desserts à mettre à notre table.