Hachis parmentier à la courgette. Dans un plat allant au four, faites une couche de courgettes, mettez le haché au dessus, et terminez par la purée. La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile. Prenez un plat à gratin allant au four.
Nouveauté Hachis parmentier de canard à la Chicorée version mini Hachis parmentier revisité au riz, bœuf et courgettes Hachis parmentier de confit de canard aux marrons et orange, crumble d'Appenzeller® et noisettes concassées Laisser réduire et pendant ce temps, laver et couper les courgettes en fines lamelles.
Beurrer un plat à gratin, et y disposer une couche de courgettes, puis la préparation revenue, et couvrir avec une deuxième couche de courgettes.
Afin que celles-ci ne sèchent pas, ajouter un filet de crème fraîche.
Vous pouvez cuisiner Hachis parmentier à la courgette using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Hachis parmentier à la courgette
- Préparez 3 de courgettes (environ 800).
- Vous avez besoin 350 g de pommes de terre.
- Préparez 4 de steak haché ou 400g viande hachée.
- Vous avez besoin 2 de grosses échalottes.
- Préparez de Sel et poivre.
- Préparez de Curry.
- Préparez de Herbe de provence.
Terminer par un peu d'emmental râpé. Recette Hachis Parmentier à la Courgette. Tout d'abord faire laver et éplucher les pommes de terre. Ensuite, laver la courgette et la couper en grosse rondelles.
Hachis parmentier à la courgette étape par étape
- Lavez vos courgettes, et coupez les en morceaux. Pelez les pommes de terre et faites cuire vos légumes à la vapeur. (ou à l'eau).
- Émincez les échalotes et faites les revenir à la poêle. Démontez vos steaks, que ça redevienne de la viande hachée! Ajoutez votre viande dans la poêle avec les échalotes, ajoutez des herbes de provence. Faites cuire un petit peu la viande mais pas trop, laissez là un peu rosée car elle finira de cuire au four..
- Mixer les courgettes et pomme de terre ensemble, ajoutez du poivre, sel et du curry..
- Mettre votre viande dans un plat à gratin et ajoutez votre purée sur le dessus. Enfournez votre plat environ 30 minutes dans un four à 180°. Bon appétit!.
Dans un gros volume d'eau, faire cuire les cubes de pommes de terre puis les courgettes. Une belle façon de revisiter le hachis parmentier, en l'allégeant un peu et en permettant de manger des légumes presque incognito ! Hachis parmentier à la courgette, poivron et tomate. En cuisine avec cette belle idée de recette de hachis parmentier à la courgette, poivron et tomate. Préparation du hachis parmentier aux courgettes Une belle façon de revisiter le hachis parmentier, en l'allégeant un peu et en permettant de manger des légumes presque incognito !