Quinoa et ses petits légumes. Ajouter les légumes coupés en petits dés. Laisser cuire en couvrant et en ajoutant de l'eau si besoin. Lorsque tout est cuit, égoutter le quinoa et l'ajouter aux légumes.
Un accompagnement sain parfait pour un diner de semaine.
A servir avec des oeufs brouillés, une omelette ou une viande au choix.
La salade de quinoa, avec ses petits légumes et saumon fumé.
Vous pouvez cuisiner Quinoa et ses petits légumes using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Quinoa et ses petits légumes
- Vous avez besoin 2 de courgettes.
- Préparez 2 de tomates.
- Vous avez besoin 2 de verres de quinoa pour 4 verre d'eau.
- Vous avez besoin 2 de oignons.
- C'est de Huile d'olive.
- Vous avez besoin de Curry.
- Vous avez besoin de Gruyère.
Voila une nouvelle recette sympa parfaitement adaptée pendant ces chaleurs d'été. Cette salade demande de passer un peu de temps. Quinoa aux légumes rôtis, endives et fruits secs Donnez votre avis. Découvrez la recette de Quinoa aux légumes.
Quinoa et ses petits légumes instructions
- Faire cuire le quinoa.
- Faire revenir les oignons dans une poêle avec de l'huile d'olive, y ajoutez les courgettes coupées en lamelles et les tomates coupées en morceaux.
- Ajoutez de la ciboulette et du curry sur la poêlée, couvrez et laissez mijoter pendant 10min.
- Ajoutez le quinoa préalablement égoutté, puis le gruyère et bien mélangez !.
- Dégustez 😋.
Pendant ce temps, éplucher les légumes puis les decouper en fines lamelles (à l'aide d'un économe). Faire revenir l'oignon dans de l'huile d'olive puis y ajouter les légumes. Quinoa aux petits légumes Servir avec une viande blanche, une viande rouge, de la volaille ou du poisson. Recette de quinoa et boulgour aux légumes Voici un plat végétarien facile et rapide à base de quinoa et de boulgour aux petits légumes. Le choix des légumes varie selon la saison, j'ai choisi d'utiliser des petits pois et des carottes, mais vous pouvez bien entendu rajouter d'autres légumes tel que la courgette, le potiron, le navet et tant autres.