Roll frais de courgette apéritif. Des bouchées de courgettes façon pizzette ou des crackers apéritifs au fromage frais, courgette et tomate cerise, des antipasti de courgette ou des beignets bien dorés, pour qui ne préfère pas les roulés ! Roulés de courgette grillée à la ricotta, roulés apéritifs de courgette au saumon fumé ou roulés express de courgettes au lard fumé et au chèvre, à vous de piocher. Roll frais de courgette apéritif step by step.
Mélanger les courgettes vapeur avec l'huile d'olive, les tomates séchées, l'huile d'olive, l'ail en poudre, le curcuma.
Bien mélanger vivement : sous l'action de la fourchette, la courgette va se défaire et se mélanger au reste.
Versez les dés dans un saladier et ajoutez une poignée de gros sel.
Vous pouvez cuisiner Roll frais de courgette apéritif using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Roll frais de courgette apéritif
- Préparez 1 de courgette.
- Préparez 1 de a 2 citrons.
- Vous avez besoin 100 g de ricotta.
- Préparez 50 g de grana ou parmesan.
- Préparez 2 de cas d'huile d'olive.
- Préparez de Ciboulette.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
Epluche-légumes; Grill (poêle) Poêle; Bol(s) Préparation. Détaillez les courgettes en lanières, en. Un petit régal en apéritif, se mange aussi bien chaud que froid. Personnellement, je les préfèrent chaudes !
Roll frais de courgette apéritif instructions
- Passer la courgette a la mandoline, assaisonner et faire Mariné dans le jus de citron et l huile d'olive environs 30 min.
- Dans un bol mélanger la ricotta, le grand et le jus d'un demi citron. Assaisonner, filmer et laisser au frais 30 min NB: si vous utilisez du parmesan de saler pas.
- Au dernier moment ajouter la ciboulette ciselé puis tartiner et rouler vos bandes de courgette. Piquer à l aide d un curdent et réservé au frais jusqu'à l apéro. Santé !!.
- Vous pouvez ajouter à la préparation du basilic ou de la coriandre selon vos goûts.
A l'aide d'un économe, peler les courgettes dans la hauteur en appuyant fort sur l'épluche légume afin d'obtenir des lamelles assez large de courgette. Versez les dés dans un saladier et ajoutez une poignée de gros sel. Bien rincer les courgettes et les oignons et les remettre dans leur récipient. Recette Flan de courgettes coupé en dés pour l'apéro. Non, vous ne rêvez pas : encore une recette à base de courgette ! 🙂 Si déjà l'été est là, autant en profiter !