Recette: Savoureuses Canapés mousse au poulet

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Canapés mousse au poulet Ajouter le fromage à la crème et faire fondre celui-ci. Ajouter la gélatine et bien mélanger. Ajouter le poulet, l'échalote, la carotte et la mayonnaise. Vous pouvez avoir Canapés mousse au poulet using 14 ingrédients et 8 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Canapés mousse au poulet

  1. Préparez de Pour la pâte sablée :.
  2. C'est 250 g de farine.
  3. C'est 1 de œuf.
  4. Vous avez besoin 3 g de sel.
  5. Vous avez besoin 125 g de beurre.
  6. Vous avez besoin de Pour la mousse :.
  7. Préparez 1 de oignon émincé.
  8. C'est de Sel.
  9. C'est de Poivre.
  10. Préparez 2 gousses de d'ail.
  11. Vous avez besoin de Reste de blanc de poulet.
  12. Préparez de Fromage blanc.
  13. Vous avez besoin de Environ 1/2 verre de crème fraîche.
  14. C'est de Pour la finition du chedar râpé.

Pour la mousse : faire revenir l'oignon dans une poêle, ajouter l'ail, le poulet et assaisonner. Mettre la farce un peu refroidi dans le bol du robot, ajouter le fromage et bien mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, la transmettre dans un bol, bien la couvrir et la préserver au frais. Non merci, je veux visiter le site du Poulet du Québec. Toutes informations recueillies seront uniquement utilisées par Le Poulet du Québec et ne seront jamais partagées ou vendues.

Canapés mousse au poulet instructions

  1. Préparer la pâte : mettre tous les ingrédients dans un robot et faire tourner, si l'œuf et petit et la pâte n'est pas ramassé ajouter 1 à 2 c à s d'eau froide..
  2. Laisser reposer minimum 1h au frigo, puis étaler entre 2 feuille de papier cuisson, puis découper les formes souhaitées..
  3. Piquer les formes avec une fourchette et mettre au four à 180° pendant environ 20 min..
  4. Pour la mousse : faire revenir l'oignon dans une poêle, ajouter l'ail, le poulet et assaisonner..
  5. Mettre la farce un peu refroidi dans le bol du robot, ajouter le fromage et bien mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, la transmettre dans un bol, bien la couvrir et la préserver au frais..
  6. Monter la crème fraîche en chantilly puis l'incorporer à la pâte de poulet..
  7. Mettre le chedar râpé dans une plaque et mettre au four jusqu'à ce qu'il soit bien doré..
  8. Mettre la mousse dans une poche à douille puis la dresser sur les galettes et décorer avec des morceaux de chedar grillé..

En vous abonnant, vous recevrez de l'info provenant des sites Poulet du Québec et Dindon du Québec. En cliquant «SOUMETTRE», vous acceptez d'être. Watch Queue Queue Canapés de poulet fumé et concombre. Défaire le poulet en filaments avec les doigts. Dans un bol, mélanger le poulet avec la sauce, le poivron et le persil.