Chaussons légumes vegan. Vous pouvez les servir à l'apéro ou en entrée, voir même en plat. Bonjour je vous retrouve avec plaisir avec ma recette de chausson de légumes. C'est une recette que l'on peut transporter facilement ou manger en plateau repas avec les doigts devant sa série.
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Chaussons aux carottes et chou chinois.
Pour cette recette, on vous propose d'associer quelques légumes d'hiver à des saveurs épicées et légèrement piquantes.
Vous pouvez avoir Chaussons légumes vegan using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Chaussons légumes vegan
- Préparez 1 de demi courgette.
- Vous avez besoin 1 de demi poivron.
- C'est 1 de tomate.
- C'est 1 de oignon.
- Vous avez besoin 200 gr de Farine.
- Préparez 5 cl de huile.
- Vous avez besoin 5 cl de eau.
Cumin, curry, gingembre, graines de moutarde brune, sésame, piment, un mélange étonnant qui fonctionne à merveille. Chaussons aux pommes. une délicieuse recette de chaussons aux pommes à la saveur antillaise! un pur délice!. Alors, pour me restaurer, je vais plus que jamais au plus simple : salades composées, tartines complètes à l'avocat, dahl de lentilles et légumes au four, chaussons sans gluten… Autant vous dire que la recette que je vous propose aujourd'hui sur mon blog ne nécessite qu'une dizaine de minutes de préparation. L'hiver approche et la variété des légumes présents sur les étals des marchés commence sérieusement à baisser.
Chaussons légumes vegan étape par étape
- Tout d'abord, réaliser la pâte brisée. Pour cela c'est tout simple, il suffit de mélanger la farine et l'huile puis de rajouter l'eau. Pétrir afin d'obtenir une belle boule. Laissez la un peu reposer..
- Si la pâte est collante n'hésitez pas à rajouter un peu de farine 😊. Et de l'eau, si inversement vous n'arrivez pas à obtenir une boule..
- Ensuite tailler vos légumes en petits dés et faites les revenir. Assaisonner..
- Étaler la pâte et former vos chaussons. Je le fais toujours à l'ancienne 😊 un verre et je referme avec une fourchette 😅..
- Et au four 10-15 minutes à 180 degrés..
Bref il va falloir faire avec et trouver des petits plats qui changent pour ne pas se lasser,. Lavez et pelez les carottes puis râpez-les. Pelez les oignons et émincez-les finement. Chouffez un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les oignons et les. Dans une poêle, faire revenir l'oignon préalablement épluche et émincé dans l'huile.