Assortiment de légumes et tofu croustillant (vegan) 🌱. Assortiment de légumes et tofu croustillant (vegan) 🌱. Voici comment vous atteindre ce. ingrédients de Assortiment de légumes et tofu croustillant (vegan) 🌱 Vous avez besoin de bloc de tofu ferme. Puis le reste des légumes, vraiment au dernier moment.
C'est aussi un excellent moyen d'utiliser les restes de riz.
Une délicieuse recette de riz frit […] Assortiment de légumes et tofu croustillant (vegan) 🌱 🌱 La prochaine fois je ferais davantage de tofu, c'est trop bon 😋 🌱 Les petits plats du Prince Tofu croustillant et caramélisé.
Une recette simple et très savoureuse de tofu.
Vous pouvez avoir Assortiment de légumes et tofu croustillant (vegan) 🌱 using 10 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Assortiment de légumes et tofu croustillant (vegan) 🌱
- C'est 1 de bloc de tofu ferme.
- C'est de Chapelure.
- C'est de Farine.
- C'est de Eau.
- Préparez 1 de courgette.
- C'est 1 de carotte 🥕.
- C'est 5 de pommes de terres.
- Préparez de Yaourt de soja.
- C'est de Citron 🍋.
- C'est de Moutarde.
Pour les amateurs comme pour les sceptiques !. Dans une première assiette creuse, battre l'œuf. Placer la chapelure dans une deuxième assiette. Saler et poivrer les tranches de tofu.
Assortiment de légumes et tofu croustillant (vegan) 🌱 étape par étape
- Commencer par couper vos pommes de terre en éventail. Les placer sur la plaque du four, avec un filet d'huile. Enfournez 20 minutes à 180 °c..
- Faire des tagliatelles à l'aide d'un économe avec la carotte 🥕 et la courgette. Réservez..
- Réaliser la panure avec le tofu coupés en dés (farine, eau, chapelure)..
- Mélanger dans un contenant, 2 cas de yaourt de soja nature, un cac de moutarde, poivre, sel et un filet de citron 🍋. Réservez au frais..
- Faire cuire les dés de tofu dans une poêle huile. Ensuite les tagliatelles de légumes..
- Disposez sur l'assiette l'ensemble des ingrédients et assaisonnez juste avant de déguster 😊..
Tremper les tranches de tofu dans l'œuf. Égoutter puis presser dans la chapelure pour bien les couvrir. Et pour le rendre croustillant, il suffit de le paner dans de la fécule de maïs avant de le cuire à feu vif. Concernant la sauce Teriyaki utilisée pour assaisonner le riz & les légumes, j'utilise celle de la marque bio Lima qui est vegan & sans gluten. Découper le tofu en tranches très fines. Rouler la salade et la découper en fines tranches.