Salade maraîchère et houmous. Salade maraîchère et houmous step by step. Couper le concombre en rondelles et les tomates en quartiers. Spiraliser la courgette afin d'en obtenir des spaghetti.
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Laver et couper les poivrons rouges rôtis (ou faites les rôtir dans l'huile d'olive).
Combinez les poivrons, le persil, les échalotes et le maïs dans un bol.
Vous pouvez avoir Salade maraîchère et houmous using 13 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Salade maraîchère et houmous
- Préparez de Salade verte au choix.
- Préparez 4 de tomates.
- Préparez 1 de concombre.
- C'est 1 de courgette.
- Préparez 15 de radis ronds.
- Vous avez besoin de graines de tournesol et de courge.
- Vous avez besoin de persil.
- C'est 1 de petite boîte de pois chiches.
- Vous avez besoin 1 gousse de d'ail.
- Vous avez besoin 1 cc de cumin en poudre.
- C'est de sel, piment d'Espelette.
- Vous avez besoin de huile d'olive.
- C'est 1 de citron vert (jus).
Ajouter les pommes de terre et le houmous dans le bol. Assaisonner de sel et de poivre. Essayez notre nouvelle recette sur FOOBY: Salade de quinoa aux épinards d'hiver et au houmous. Rincer et égoutter les pois chiches.
Salade maraîchère et houmous étape par étape
- Couper le concombre en rondelles et les tomates en quartiers..
- Spiraliser la courgette afin d'en obtenir des spaghetti..
- Couper les radis en rondelles..
- Préparer le houmous en mixant dans un robot les pois chiches, l'ail, le cumin, le jus de citron vert, le sel, le piment et un filet d'huile d'olive..
- Dresser l'assiette comme sur la photo. Ajouter la vinaigrette de votre choix. Terminer par le persil hâché et les graines de tournesol et courge..
Peler les oignons en gardant une partie du vert de la queue. Préparer la vinaigrette en délayant moutarde et vinaigre. Le houmous est idéal pour l'apéritif. Cette recette est facile à préparer. C'est tellement un succès que je me dis à chaque fois que j'en prépare jamais assez !