Carpaccio de saumon. Carpaccio de saumon de Norvège, huile d"argan et glace aux amandes. Amateurs de saumon, voici comment raviver la flamme… sans cuisson! Essayerz ce carpaccio de saumon aussi savoureux que coloré.
Descubre aquí los pasos e ingredientes para cocinar esta receta.
L'élégance et l'originalité du carpaccio en font une entrée de choix pour vos menus gastronomiques.
Originalement à base de viande de boeuf, le carpaccio peut également être préparé à base de saumon, de thon, de canard, de Saint-Jacques ou de légumes.
Vous pouvez cuisiner Carpaccio de saumon using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Carpaccio de saumon
- Préparez de Saumon frais.
- C'est de Aneth.
- Préparez 1 de Citron jaune.
- Vous avez besoin de Baies roses.
- Vous avez besoin de Poivre, sel.
Placer les tranches dans une assiette. Saler avec la fleur de sel puis poivrer. Arroser les tranches de saumon de jus de citron.; Epépiner et découper les tomates en quarts. Laver la mâche et la roquette.
Carpaccio de saumon instructions
- Découpez, tranchez délicatement le saumon et placez les dans l’assiette de façon à la recouvrir. Badigeonnez du jus de citron, rajoutez des baies roses de façon à bien obtenir des petites pointes roses sur le carpaccio.
- Ajoutez le gros sel de préférence, couvrez l’aneth ! Et servez avec une bonne salade !.
Placer les feuilles sur les tranches de saumon. Recette Carpaccio de saumon au gingembre. Ingrédients : saumon, thon, citron, poivre, aneth, olive, sel J'attaque déjà les recettes de fêtes avec cette entrée très fraîche : un carpaccio de saumon à la pomme verte, chou et agrumes. J'ai voulu changer du classique carpaccio de saumon en proposant une version plus proche de la salade pour une entrée complète et à la hauteur d'un repas de Noël ! Préparer du carpaccio de saumon aux agrumes est simple, et cette recette offre une expérience sans égal.