Bruschettas à la mimolette, jambon rôti et tomate. La bruschetta à la tomate est un classique de la saison estivale ! En apéritif ou en entrée, cette tartine croustillante et savoureusement garnie est à croquer. Les garnitures varient selon les goûts et les envies : mozzarella, jambon cru, olives, fromage frais ou quelques poivrons marinés, à vous de jouer !
J'ajoute la recette à mes carnets.
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Oui, c'est bien ce que vous pensez, j'ai vu ces tartines géantes et je n'ai pas pu m'empêcher de les acheter !
Vous pouvez cuisiner Bruschettas à la mimolette, jambon rôti et tomate using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Bruschettas à la mimolette, jambon rôti et tomate
- Préparez 2 de à 3 tranches de pain par personne.
- Vous avez besoin de QS tomates en tranches.
- C'est de QS mimolette en tranches (ou autre fromage).
- Vous avez besoin de QS jambon rôti en tranches (ou autre charcuterie).
- Vous avez besoin de QS herbes de Provence (ou autre épice).
Du coup j'ai préparé des vraies bruschettas avec de l'huile d'olive à l'ail, de la mozzarella, du basilic frais, des pignons de pins et des tomates bien sûr. Ces bruschettas sont un vrai délice pour un petit dîner d'été : rapides, économiques et complètes. Dans une assiette, coupez les tomates lavées en demi-tranches. Epluchez et dégermez les gousses d'ail.
Bruschettas à la mimolette, jambon rôti et tomate étape par étape
- Préchauffer le four à 180°C. Couper des tranches de pain assez grandes (privilégier le pain maison). Garnir les tartines avec le fromage, la charcuterie et les tomates. Saupoudrer d'herbe de Provence. Enfourner à 180°C pendant 8 à 10 min..
- Bon appétit!.
Hachez-les finement et mettez dans les tomates. Ciselez les feuilles d'une branche de basilic et ajoutez-les également. Salez, poivrez et recouvrez d'huile d'olive. Bruschetta sauce tomate de Marmande, jambon de pays et Ossau Iraty Bruschetta, brousse de brebis, figues, jambon cru, billes de melon et sauge. Pain à la mimolette, emmental, tomate et jambon Cru.