Recette: Parfait Boulettes de mozzarella en friture

Boulettes de mozzarella en friture. Former des boulettes, puis les paner, en les passant d'abord dans l'œuf puis dans la chapelure. Faire frire dans l'huile chaude et les égoutter sur du papier absorbant. Servir les boulettes de pommes de terre farcies de mozzarella et de thon.

Je les ai préparées en très peu de temps, en râpant les courgettes crues avant de les incorporer à la pâte. Boulettes de mozzarella frites ~ Ces boules de fromage fondu croustillant attireront tout le monde à la table de collation, utilisez votre sauce marinara préférée pour tremper! Voici un moyen par temps froid pour déguster du fromage mozzarella frais. Vous pouvez cuisiner Boulettes de mozzarella en friture using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Boulettes de mozzarella en friture

1. Préparez 200 g de Mozzarella.
2. C'est de Origan : une bonne pincée.
3. Vous avez besoin de Persil : (Quantité suffisante).
4. Vous avez besoin de Ail : 1 gousse émincée.
5. C'est de Sel, poivre : (QS).
6. C'est 200 g de Chapelure :.
7. Vous avez besoin 2 de Oeufs :.
8. Préparez de Huile 1 litre pour la friteuse.

Et avec le retour du beau temps, j'ai comme une envie d'amener un peu de "dolce vita" dans mon quotidien en me préparant de bons apéros à la maison. Pour sublimer ce moment, voici aujourd'hui deux recettes ultra gourmandes : des petits bouchées de mozzarella frites et des boulettes de mortadella. Boulettes de mozzarella en friture Idéal pour l'apéro 😁 simple a réaliser. Faites frire les boulettes dans un bain d'huile et déposez-les sur du papier absorbant.

Boulettes de mozzarella en friture instructions

1. Mettre tout les ingrédients dans un saladier sauf les oeufs et la chapelure et mélangez..
2. Faire des petites boules.
3. Trempez dans les oeufs battus..
4. Enrobez les boules dans la chapelure..
5. Faites frire les boulettes dans la friteuse jusqu'à une coloration bien dorée..
6. Dégustez.

Couper la mozzarella fraîche en morceaux. Prélever une cuillère de pâte de la masse préparée et former une boulette au centre de laquelle il faudra insérer un morceau de mozzarella. Bien fermer entre les paumes des mains et placer sur une plaque à four. Procéder de la même façon jusqu'à épuisement des ingrédients. Dans un grand récipient, mélanger vivement à l'aide d'une spatule les courgettes, le parmesan, l'oeuf, la mozzarella, le sel et le poivre.