Spagetti à la carbonara. Handla din mat hos Sveriges största matbutik på nätet. Show your adventurous side with our travel inspired items. Be whisked away by the curious nature of À la decor.
Amalgamate con una frusta in modo che i tuorli diventino cremosi.
Gli spaghetti alla carbonara sono un piatto tipico della cucina laziale, in particolare di quella romana, preparato in maniera rapida cuocendo la pasta al dente e spostandola successivamente in padella con guanciale rosolato, uova, pepe e pecorino.
Gli spaghetti alla carbonara sono un primo piatto tipico di Roma, semplice nella preparazione e al tempo stesso gustoso e saporito.
Vous pouvez cuisiner Spagetti à la carbonara using 6 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Spagetti à la carbonara
- C'est 400 g de spaghettis.
- C'est 250 g de lardons.
- Vous avez besoin 2 de Jaunes d'oeufs.
- Préparez 2 de oignons.
- Préparez 120 g de parmesan râpé.
- Vous avez besoin de Sel/poivre.
Come preparare una carbonara cremosa secondo la ricetta tradizionale romana. Gli spaghetti alla carbonara sono un primo piatto gustoso e sostanzioso, una ricetta romana tra le più famose e imitate in tutto il mondo. Piatto di origini umili e costituito da pochi semplici ingredienti, la carbonara è tuttavia una ricetta non proprio facilissima da realizzare: per preparare una carbonara a. Verser dans une casserole d'eau bouillante et salée les spaghetti.
Spagetti à la carbonara étape par étape
- Plongez les spaghetti dans une grande casserole d'eau bouillante salée et faites-les cuire le temps indiqué sur le paquet pour une cuisson "al dente"..
- Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans à la poêle à feu moyen sans matière grasse avec les oignons émincés..
- Un peu avant la fin de la cuisson des pâtes, mélangez les jaunes d'œuf et le parmesan dans un bol..
- Une fois les pâtes cuites, les égoutter en gardant un peu d'eau pour la sauce..
- Joutez les lardons/oignons, portez à feu très doux et y ajouter la préparation (oeuf, parmesan) en remuant sans arrêt..
- Servir dans un plat avec du parmesan..
Faire cuire selon les indications du paquet. Pendant ce temps, faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Spaghetti e maccheroni sono i tipici formati di pasta utilizzati per la carbonara. La maggior parte delle ricette prevede l'utilizzo di spaghetti, ma la scelta di uno o dell'altro dipende principalmente dai gusti personali. Per gli spaghetti alla carbonara serve pancetta dolce o affumicata?