Recette: Appétissant Cake au Poulet et aux légumes séchés

Cake au Poulet et aux légumes séchés. Mélangez doucement pour ne pas hacher les légumez. Recette du Jour : Cake au Poulet et aux légumes séchés Ce cake est parfait pour emporter en picnic ou bien pour repas léger accompagné d'une salade croquante. Pour les légumes séchés c'est un mélange tomates, courgettes, aubergines et olives trouvé dans le commerce que j'ai utilisé mais si vous disposé d'un déshydrateur vous pouvez utiliser vos propres préparations !

Voir la recette : Cake au poulet, curry et petits pois; Mon livre : Ajouter la recette Une bonne base de pâte à cake salé, ni trop sèche, ni trop humide. Pas de beurre, juste un peu d'huile, c'est une bonne recette pour un cake léger et rapide à faire. La poudre de noisettes parfume discrètement la pâte et s'accorde avec toute sorte de garniture. Vous pouvez avoir Cake au Poulet et aux légumes séchés using 11 ingrédients et 7 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Cake au Poulet et aux légumes séchés

1. Vous avez besoin 2 de blancs de poulet fermier.
2. C'est 1 de oignon rouge.
3. C'est 2 gousses de d'ail.
4. Préparez 30 g de Parmesan.
5. Vous avez besoin 4 de oeufs.
6. Vous avez besoin 4 Cuillères à soupe de farine T80.
7. C'est 2 cuillères à café de bicarbonate.
8. Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de d'huile d'olive.
9. Préparez 1 de pincée de sel.
10. Vous avez besoin 1 de pincée de piment du Périgord.
11. Préparez 100 g de légumes séchés.

Du tofu comme ici mais aussi du jambon, du bacon, un reste de poisson ou de blanc de poulet, etc. Ajouter les légumes réservés, les petits pois et le poulet. Garnir un moule à tarte d'une abaisse de pâte et déposer la préparation au poulet dans l'abaisse. Je vous propose un cake tout simple, très parfumé, un vrai régal !

Cake au Poulet et aux légumes séchés instructions

1. Passez au mixer les blancs de poulet, l'oignon et l'ail.
2. Melangez les oeufs, le parmesan, la farine, l'huile, le bicarbonate et l'assaisonnement.
3. Regroupez ensuite les 2 préparations et ajoutez les légumes secs. Mélangez doucement pour ne pas hacher les légumez..
4. Verser dans un moule à cake (beurré et fariné si necessaire).
5. Faire cuire au four à 200° pendant 40 minutes.
6. Servez avec des cubes de tomates fraiches et une sauce à la tomate crue.
7. Pour la sauce à la tomate crue : dans le blender mixer ensemble 1 tomate, 10cl d'huile d'olive, 5cl de vinaigre balsamique, 1càc de crème d'ail, sel et poivre, 1 petit bouquet de menthe.

Faites revenir vos morceaux de poulet dans une poêle avec de l'huile d'olive et la gousse d'ail. Ensuite ajoutez les légumes cuits à la vapeur faites-les suer de nouveau. Et enfin ajoutez la crème de soja et le bouillon de légumes. Mélangez la préparation est faite la refroidir. Incorporez au fur et à mesure l'huile et le lait. lavez et coupez les poivrons et la courgette en cubes.