Recette: Délicieux Pizza aux asperges /saucisson à l’ail et crème

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Pizza aux asperges /saucisson à l’ail et crème Pesto: la recette de celle à l'ail des ours est ICI, sinon vous pouvez réaliser un pesto au basilic classique (clic) Texture et goût: la pizza croustillante (notamment sur les bords) accueille une crème d'asperges légère, la texture des pointes, le côté crémeux et laiteux de la mozzarella et enfin le peps du pesto (pas obligatoire). Une fricassée d'escargots à l'ail des ours et crème d'asperges vertes. Une recette inspirée d'une photo d'un plat de Jean Sulpice. Vous pouvez avoir Pizza aux asperges /saucisson à l’ail et crème using 6 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Pizza aux asperges /saucisson à l’ail et crème

  1. Vous avez besoin de Pâte à pizza ici maison (reliée dans mes recettes)mais peut se faire avec une pâte industrielle.
  2. Vous avez besoin 200 g de d’asperges cuites.
  3. C'est 2 de oignons blancs.
  4. Vous avez besoin de 1 saucisson à l’ail.
  5. C'est de 3 cuillères à soupe crème fraîche épaisse.
  6. Vous avez besoin de Sel et poivre.

Il propose une crème de petits pois, j'ai opté pour une crème d'asperges vertes parfumée également avec de l'ail des ours. Une entrée chaude et raffinée qui a été très appréciée. Mettre en purée avec votre mélangeur à immersion. Rectifier l'assaisonnement de sel et de poivre.

Pizza aux asperges /saucisson à l’ail et crème instructions

  1. Émincer et faire rissoler les oignons dans un peu de beurre et les égouttez.
  2. Étaler la pâte sur un papier cuisson, étaler la crème fraîche et parsemer d’oignons cuits bien égouttés, saler et poivrer.
  3. Ajouter les asperges coupées en tronçons,couper le saucisson en cubes et les ajouter sur la pizza.
  4. Parsemer d’emmental râpé sur le dessus.
  5. Mettre au four chaud à 200’ pendant une quinzaines de minutes selon les fours. Bon appétit !!.

Remettre dans le chaudron pour réchauffer à feu doux. Pizza aux asperges vertes, aux pignons de pin et au parmesan. Aujourd'hui, je vous propose de déguster : une pizza aux asperges vertes, aux pignons de pin et au parmesan. Découvrez la recette de la Crème d'ail, une recette traditionnelle libanaise, douce et relevée à souhait pour accompagner toutes vos crudités. Pocher l'ail trois fois à l'eau froide.