Tarte basquaise. Tarte basquaise au poulet Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Lasagnes jambon bolognaise Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Coca de ratatouille Voir la recette.
Cette recette aux senteurs du Pays basque se déguste sous forme de tapas ou en entrée, aussi bien chaud que froid.
Ce mois-ci, on vous présente la tarte basquaise !
C'est l'automne, presque l'hiver, c'est donc le moment idéal pour déguster cette délicieuse recette de la gastronomie basque.
Vous pouvez avoir Tarte basquaise using 10 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tarte basquaise
- Préparez 1 de pâte brisée.
- C'est 350 g de blanc de poulet.
- Préparez 3 de poivrons vert, jaune et rouge.
- Préparez 3 de oignons.
- Vous avez besoin 1 gousse de d’ail.
- C'est 200 g de purée de tomate.
- C'est de gruyère râpé (quantité au choix).
- C'est de huile d’olive.
- Vous avez besoin de Sel, poivre.
- C'est de Herbes aromatiques (au choix).
Les ingrédients de la recette "Tarte basquaise" ont été ajoutés à votre liste de courses. A tout moment vous pourrez y accéder en cliquant sur le lien liste de courses dans le menu de gauche > Voir ma liste de courses > Continuer. Signaler une erreur sur la recette Tarte basquaise. Voici une tarte au fromage de chèvre et tomates cerises, sur une base de quiche relevée par la moutarde à l'ancienne !
Tarte basquaise instructions
- Émincez les poivrons et les oignons. Écraser la gousse d’ail. Faites revenir le tout dans l’huile d’olive pendant 15 minutes. Coupez le poulet en petits cubes. Retirez les poivrons et oignons du feu et réservez..
- Préchauffer le four à 180 °C. Étalez votre pâte dans un moule puis piquez celle-ci avec une fourchette..
- Faites revenir les cubes de poulet une petite dizaine de minutes, puis rajoutez les légumes et laissez cuire 5 minutes, ajoutez la purée de tomate. Salez, poivrez et laissez mijoter 8 à 10 minutes..
- Garnissez votre moule avec la préparation, ajoutez le gruyère râpé et enfournez pendant 20 à 25 minutes..
Préparer la pâte brisée, dans un cul de poule, mélanger la farine et le beurre préalablement coupé en morceaux, du bout des doigts jusqu'à obtenir une consistance sableuse.. In a medium bowl, whisk the flour with the baking powder and salt. Une tarte avec une note légèrement sucrée. Evidez, épépinez et coupez en tout petits cubes les poivrons. Dans une cocotte, versez de l'huile d'olive.