Le moyen le plus simple de Cuire Délicieux Filet mignon aux courgettes

Filet mignon aux courgettes. Faire revenir le filet mignon dans une cocotte dans le mélange huile d'olive et beurre. Lorsqu'il est bien doré, ajouter les courgettes, l'ail écrasé, les raisins secs, le bouquet garni et le bouillon de volaille. Découper le filet mignon en tranches fines.

Très simple à réaliser et super bon. Filet mignon de porc aux courgettes. Filet mignon aux courgettes et au miel. Vous pouvez avoir Filet mignon aux courgettes using 11 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Filet mignon aux courgettes

1. C'est de Filet mignon (450à500g).
2. Vous avez besoin 1 de oignons.
3. Vous avez besoin 2 gousses de dail.
4. Préparez 100 ml de deau.
5. Préparez 1 de bouillon volaille.
6. Vous avez besoin de Bouquet de Thym.
7. C'est 2 de feuilles de lorié.
8. Vous avez besoin 1 kg de courgettes.
9. Préparez de Semoule.
10. C'est de Sel.
11. Préparez de Poivre.

Recette Filet mignon de porc aux courgettes. Filet mignon aux courgettes et tomates. Quelques légumes qui s'ennuient dans le panier à légumes, un repas vite fait à préparer, allez zou, au boulot ! Ingrédients: filet mignon de moutarde jambon de.

Filet mignon aux courgettes étape par étape

1. On commence par faire revenir notre filet, jusqu'à ce qu'il soit bien doré.
2. On ajoute l'oignon émincé et l'ail qu'on fait légèrement revenir.
3. On coupe des tronçons ou des rondelles de courgettes pas trop petit pour qu'à la fin de la cuisson se ne soit pas de la purée.
4. On rajoute les courgettes dans la cocotte avec le filet.
5. On met l'eau avec le bouillon, le thym et le lorié sel et poivre. On melange bien..
6. Et on couvre pendant 25 minutes a feux moyen.
7. Pendant ce temps. On peut préparer la semoule. Dans un saladier je met a peut près 3 verres de semoule, je fais chauffer de l'eau dans la bouilloir..
8. Je verse l'eau sur la semoule jusqu'à ce que toutes la srmoule soit recouverte, je met du sel et un bout de beurre. Puis je ferme le saladier. Une fois que leau a été absorber, je verse à nouveau un peu deau en mélangeant et je referme.
9. Vous n'avez plus qu'à couper votre filet en tranche et disposer votre semoule et vos courgettes....... bon appétit.

Morceau de choix du porc ou du veau, le filet mignon séduit tous les fins palais avec son incroyable tendreté. Les recettes sont nombreuses pour cuisiner ce morceau de viande peu gras : filet mignon au miel, à la moutarde, au cidre, aux pommes, en croûte, aux champignons. Servez le filet mignon aux échalotes nappé de cette sauce ! D'autres variantes pour un filet mignon savoureux. C'est un classique qui fait toujours ses preuves : Testez la recette du filet mignon à la moutarde.