Émincé de poulet aux tagliatelles de courgettes et ras el hanout. Pendant la cuisson des pâtes, laver les courgettes et couper-les en lanières très fines avec un économe. En fin de cuisson, parsemer les légumes de poulet grillé. Emincé de poulet aux tagliatelles de courgettes.
Ajoutez les champignons, les lanières de poulet et une fois le tout bien doré, déglacez au vin blanc.
De délicieuses keftas parfumées au raz el hanout, parfum de l'Orient.
Une recette simple et savoureuse !
Vous pouvez avoir Émincé de poulet aux tagliatelles de courgettes et ras el hanout using 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Émincé de poulet aux tagliatelles de courgettes et ras el hanout
- Vous avez besoin 3 de escalopes de poulet.
- C'est 5 de courgettes.
- C'est 2 de oignons.
- Vous avez besoin 2 gousses de d ail.
- Préparez 1 cuillère à café de ras El hanout (mélange d épices oriental).
- C'est 1/4 litre de d eau.
- Vous avez besoin de Sel poivre.
- C'est 1 cuillère à soupe de d huile d olive.
Détailler le blanc de poulet en cubes grossiers et les placer dans le bol du mixeur avec l'échalote, la coriandre, le raz el hanout. Vous devez obtenir un hachis, saler et poivrer. Dans une poêle faire revenir les émincés de poulet puis ajouter la crème fraiche et la moutarde, mélanger. Tout est prêt, pour la présentation à vous de voir, j'ai servi les courgettes dans des petites cocottes individuelles et le poulet à la crème à côté dans l'assiette.
Émincé de poulet aux tagliatelles de courgettes et ras el hanout instructions
- Couper les escalopes de poulet en lanières épaisses laver les courgettes ôter les extrémités les détailler en tagliatelles avec une mandoline éplucher les oignons les émincer éplucher l ail le hacher faire chauffer l huile dans un wok ajouter l ail l oignon et le poulet faire remuer pour colorer le tout ajouter le ras El hanout saler poivrer mélanger ajouter les courgettes remuer délicatement ajouter l eau.
- Porter à ébullition baisser le feu Laisser cuire 15 minutes à feu doux c est prêt ! Bon appétit 😋.
J'ajoute mon grain de sel Eplucher les courgettes, les couper en dés. Faire suer les oignons dans une casserole, ajouter les courgettes, assaisonner et laisser cuire à feu doux. Faire cuire les dés de poulet dans un peu de matière grasse. Lorsque les dés de poulet sont cuits, les ajouter aux courgettes. Ajoutez les courgettes émincées et l'ail pressé.