Tartines espagnoles. Du bon pain frotté avec de l'ail, des tomates fraîches et confites, de l'huile d'olive, du basilic et du jambon espagnol et le tour est joué pour préparer ces savoureuses tartines apéritives. Déposez la tartine sur votre plan de travail et ajoutez successivement les tomates et oignon, quelques lanières de salade, le poulet et chorizo. Parsemez un peu de persil haché et servez la tartine espagnole.
Salez-les et laissez-les rendre leur eau.
D'origine italienne, ces bruschettas deviennent espagnoles puisqu'elles sont agrémentées de tranches de coppa.
Avec des tomates et de la mozzarella, c'est un délice !
Vous pouvez cuisiner Tartines espagnoles using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Tartines espagnoles
- Préparez 2 de tranches de pain de campagne.
- C'est 1 gousse de d'ail.
- Vous avez besoin 1 de tomate bien mûre.
- Préparez de Huile d'olive.
- Vous avez besoin de Manchego (fromage de brebis).
Ce matin-même, je beurrais mes tartines, la tête vide de pensées, et tout d'un coup, ça m'est apparu. Justo esta mañana estaba untando mantequilla en mi tostada, pensando en nada en particular, cuando, de repente, me vino. Les tartines à la tomate sont l'un des petits déjeuners espagnols par excellence, sans oublier, bien sûr, les churros. Chaque fois que je rentre en Espagne, j'essaie au moins une fois de prendre le petit déjeuner dans un bar à churros.
Tartines espagnoles instructions
- Faire griller les tranches de pain au four ou au grille pain.
- Épluche la gousse d'ail, la couper en deux, et la frotter sur les tranches de pain.
- Couper la tomate en deux, et la frotter contre les tranches de pain pour que la pulpe imprègne bien le pain. Si vous n'avez pas de tomate fraîche, vous pouvez utiliser de la pulpe de tomate en boîte..
- Saler et verser un filet d'huile d'olive. Si vous aimez les herbes, vous pouvez aussi en saupoudrer sur les tartines (type basilic, origan...).
- Couper deux fines tranches de fromage et les déposer sur chaque tartine. C'est prêt !.
En dehors de l'Espagne, je me fais ces tartines à la tomate, surtout quand la saison nous permet d'avoir de bonnes tomates mûres à point et bien. De très nombreux exemples de phrases traduites contenant "tartine" - Dictionnaire espagnol-français et moteur de recherche de traductions espagnoles. Découvrez la préparation de la recette "Tartines espagnoles au chorizo" : Lavez, épépinez et coupez les poivrons en lanières. Partons en Espagne avec ces tartines andalouses qui seront un élément essentiel de notre menu tapas. Parfaites pour un apéro entre amis !