Tempura de moules, mayonnaise curry. Faire chauffer une grande casserole, ajouter l'huile et y faire cuire à feu moyen-vif, en remuant bien, le poulet haché, les. Cool, then combine with mayonnaise, milk, lemon juice, soy. Tempura (天ぷら or 天麩羅, tenpura, ) is a typical Japanese dish usually consisting of seafood, meat, and vegetables that have been battered and deep fried.
En cuisine avec cette belle idée de recette de moules sauce mayonnaise safranée.
La recette par Une cuillerée pour papa.
Lorsque la mayonnaise est prête (environ un petit saladier) y ajouter l'ail en purée et le vinaigre.
Vous pouvez cuisiner Tempura de moules, mayonnaise curry using 9 ingrédients et 2 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Tempura de moules, mayonnaise curry
- Vous avez besoin de Pour un apéro pour 4 personnes :.
- C'est 500 gr de moules.
- Préparez 100 gr de farine de froment Albona ou autre.
- Vous avez besoin 10 cl de bière.
- Vous avez besoin de mayonnaise maison.
- Vous avez besoin de curry.
- Préparez 1 gousse de d'ail (ou pas).
- C'est de sel et poivre.
- C'est de huile de friture.
Bien émulsionner puis ajouter le jus filtré des moules jusqu'à obtention de la quantité désirées (en fonction de la quantité de moules). Mélanger la sauce obtenue aux moules et réserver au frais jusqu'au repas. Recette suivante Dans la même sélection : Mouclade au curry à la charentaise Voir la recette. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime.
Tempura de moules, mayonnaise curry instructions
- Fouettez la farine avec la bière puis laissez reposer la pâte environ 1h. Dans un grand faitout, après les avoir nettoyées, faites ouvrir les moules. Puis décortiquez-les et réservez les. Préparez une mayonnaise, ajoutez du curry à votre convenance et de l'ail pressé si vous aimez..
- Faites chauffer un bain d'huile à 170°. Trempez les moules dans la pâte au fur et à mesure. Puis jetez-les dans la friture; Dés qu'elles remontent à la surface, elles sont cuites. Sortez-les avec une écumoire, déposez-les sur du papier absorbant (éventuellement, laissez-les un peu au chaud mais elles ramolissent vite) et dégustez-les au plus vite avec ou sans mayonnaise. J'ai choisi de piquer les moules sur des petits bâtonnets, c'est plus joli....mais surtout, qu'est-ce que c'est bon !.
Marbé Choco-Noisette au Sarrasin «Healthy » ? Samoussa poulet & curry; Biscuits cuillères (méthode meringue italienne) Œuf au pomme de terre et sauce blanche; Tarte aux pommes; Céréales. Une recette de moules assez atypique. Si vous n'aimez pas trop l'acidité, ne mettez qu'un demi citron. Elle est inspirée d'une recette du site Régal (il y a un magazine associé).