Cookies au rooibos orange/eucalyptus. Explore Our Single Origin, Classic and Flavoured Rooibos Teas From Around The World. Chaga Tidbit Tuesday What is honeybush tea? Honeybush is closely related to rooibos, as both plants […] Recipe: Perfect Pizza chèvre - miel.
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Vous pouvez cuisiner Cookies au rooibos orange/eucalyptus using 11 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir que.
Ingrédients de Cookies au rooibos orange/eucalyptus
- Préparez 250 g de farine.
- Préparez 1 cuillère à café de bicarbonate.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de levure chimique (1/2 sachet).
- C'est 1 de pincée de sel (ici à la vanille que j’ai fait maison).
- C'est 100 g de flocons d’avoine.
- Préparez 60 g de pépites de chocolat.
- C'est 100 g de sucre roux.
- Vous avez besoin 100 g de sucre blanc.
- Vous avez besoin 125 g de beurre pommade (mou).
- Vous avez besoin 1 de gros œuf.
- Préparez 2 de càs de rooibos orange/eucalyptus.
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Cookies au rooibos orange/eucalyptus étape par étape
- J’ai utilisé mon thermomix, mais vous pouvez tout à fait réaliser cette recette à la main. Préchauffez votre four à 160°c. (à adapter en fonction de votre four, ici four électrique en mode chaleur tournante).
- Dans votre bol du thermomix, mettre le beurre pommade en morceaux, les flocons d’avoines, le sucre roux, le rooibos et l’oeuf. Mélangez 30sec/vit3 Ajoutez y ensuite la farine, le bicarbonate, la levure, le sel, les pépites de chocolats et mélangez en sans inverse 30sec/vitesse4 en vous aidant de la spatule..
- Sur la grille de votre four y disposer une feuille de cuisson. A l’aide de deux cuillières à café confectionnez des boules de la taille d’une noix et déposez les sur la feuille de cuisson en prenant soin de les espacer suffisamment les unes des autres..
- Enfournez à mi-hauteur pour 13 minutes à 160°c. Sortez les du four et laissez les refroidir sur une grille. (avec cette recette j’ai réalisé 2 fournées de cookies).
- Et voilà mes gourmands. j’ai hâte d’avoir vos retours sur ma recette..
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