Comment Préparer Appétissant Cookies chocolat caramel beurre salé

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Mélanger la farine, les sucres et le sel. Faire fondre le beurre et y ajouter l'oeuf battu puis ajouter à la préparation farine-sucres. Ajouter les caramels en petits morceaux et la crème caramel (et quelques pépites de chocolat). Vous pouvez cuisiner Cookies chocolat caramel beurre salé using 11 ingrédients et 11 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Cookies chocolat caramel beurre salé

1. C'est 250 g de chocolat noir.
2. Préparez 70 g de beurre demi sel.
3. Vous avez besoin 100 g de sucre.
4. Vous avez besoin 1 de œuf (40/50gr).
5. C'est 150 g de farine.
6. C'est 1 de cac de levure chimique.
7. C'est 80 g de cacahuète.
8. Vous avez besoin de Pour le caramel:.
9. Vous avez besoin 100 g de sucre.
10. C'est 30 g de beurre salé.
11. C'est 30 g de crème liquide.

Je suis désolée, j'ai oublié de prendre une photo à cette étape, mais vous avez la vidéo juste là ! Vous pouvez faire votre caramel au beurre salé maison, c'est délicieux et facile à faire ! La recette est ici : caramel au beurre salé maison. Le beurre aux cristaux de sel et les sucres complets donnent une saveur toute particulière à cette recette somme toute très classique.

Cookies chocolat caramel beurre salé instructions

1. Faites fondre 150gr de chocolat haché.
2. Mélangez l’œuf et le sucre et ajoutez le beurre fondu.
3. Ajoutez le chocolat fondu, la farine, la levure.
4. Ajoutez 50g de chocolat en morceau et les cacahuètes.
5. Reservez au réfrigérateur 30 min.
6. Disposez des petites boules de pâte espacées de 2/3cm.
7. Préchauffrez votre four à 180.
8. Enfournez 12 min.
9. Pour le caramel: faire fondre le sucre dans la casserole, quand il est coloré enlevez du feu et ajouter le beurre et la crème. Refaire chauffer 2 min pour epaissir..
10. Les cookies sont cuits et refroidis, mettez des touches de caramel dessus..
11. Laissez durcir un peu et dégustez..

Travailler le beurre en pommade avec les sucres pour obtenir une pâte. Ajouter l'oeuf battu en omelette et mélanger délicatement avant d'incorporer la farine, la levure et le chocolat hâché grossièrement au couteau. Déposez ensuite une noisette de caramel au beurre salé. A la sortie du four, vos cookies seront encore mous : ils durciront en refroidissant.. Aujourd'hui je vous propose une recette gourmande de cookies au chocolat et au beurre salé.