Cookies au chocolat et noix de Pécan. Moelleux et croquants à la fois, ces cookies sont excellents. Disposez dans un saladier la farine et le sucre roux. Ajoutez l'œuf, la vanille et le beurre salé fondu et refroidi.
C'est vraiment de votre responsabilité de les tester parce qu'après, vous ne pourrez plus arrêter d'en faire, je rêve d'ailleurs moi-même de ma prochaine fournée et les enfants me les réclament encore… 😉 Des cookies géants au chocolat et aux noix de pécan, super réconfortant, en version vegan.
Impossible d'y résister tellement ils sont bons (et beaux).
On se croirait presque à New-York.
Vous pouvez avoir Cookies au chocolat et noix de Pécan using 6 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Cookies au chocolat et noix de Pécan
- Vous avez besoin de 🔸200 g de farine petit-épeautre,.
- C'est de 🔸1 œuf,.
- Vous avez besoin de 🔸130 g de beurre salé,.
- Préparez de 🔸50 g de pépites de chocolat,.
- Vous avez besoin de 🔸50 g de cassonade,.
- C'est de 🔸1 CAS d’extrait de vanille.
Je reviens aujourd'hui avec une recette de cookies un peu classique. Cookies moelleux au chocolat et noix de pécan. Envie d'un dessert rapide et facile à réaliser je vous propose la recette des cookies moelleux et croquants aux noix de pécan et aux pépites de chocolat made in USA, de délicieux biscuits américains qui se mangent sans faim, ils sont fondants à l'intérieur et croustillants à l'extérieur. Découvrez ces cookies Oatmeal au chocolat et noix de pécan.
Cookies au chocolat et noix de Pécan instructions
- Dans un saladier battre l’œuf avec la cassonade. Ensuite, ajouter l’huile de coco fondu, la farine, les pépites de chocolat et le bicarbonate.. Laisser reposer 15 mn au réfrigérateur. Ensuite, avec la pâte, former des boules de 40g, les déposer sur une plaque de cuisson, sur du papier de cuisson, et les aplatir. Au centre des cookies, y déposer une noix de Pécan..
- Laisser reposer 20 mn au réfrigérateur. Ensuite, avec la pâte, former des boules de 40g, les déposer sur une plaque avec du papier de cuisson, et les aplatir un peu. Au centre des cookies, y déposer une noix de Pécan..
- Cuire au four 15 mn, thermostat 180°..
Le souvenir des meilleurs cookies que j'ai pu manger reste celui des Ben's cookies à Londres. Je crois que c'est en les goûtant que j'ai vraiment eu l'envie de me lancer dans la recherche de LA recette de cookies. Mais finalement, elle ne cesse d'évoluer. J'arrive aujourd'hui à un résultat qui me satisfait. Concassez grossièrement les noix de pécan au mixeur ou au hachoir.; Coupez le beurre en dés et malaxez-le dans un saladier avec le sucre.