Omelette aux asperges souvage,fromage de chèvre,lard. Décoler légèrement les oeufs avec une spatule petit à petit. Lorsque le dessous est cuit, le dessus est encore un peu liquide. Parsemer le lard, le fromage de chèvre et disposer les asperges.
Couper blanc de poulet en petits dés.
Faites chauffer l'huile d'olive et le beurre dans une grande poêle et faites suer l'oignon émincé.
Lorsque l'omelette est presque prise, répartissez les rondelles de chèvre et les bouquets de chou romanesco.
Vous pouvez cuisiner Omelette aux asperges souvage,fromage de chèvre,lard using 14 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Omelette aux asperges souvage,fromage de chèvre,lard
- C'est 200 g de d asperges souvage.
- Vous avez besoin 5 de oeuf.
- C'est 100 de gde lard ou de blanc de poulet.
- Vous avez besoin 75 de gde fromage de chevre frais.
- Préparez de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
- Préparez de Thym.
- Préparez de Persil.
- Vous avez besoin 1 de petit oigon.
- Préparez 1 de cuillére a cafe de l huile d 'olive.
- Vous avez besoin 1 de cuillére a cafe de beurre.
- Vous avez besoin 1 de Tomate moyen.
- Préparez 120 g de créme liquide.
- C'est de Demie concombre.
Découper le chèvre en petits morceaux et faire de même avec le persil frais. Mettre l'huile d'olive dans la poêle chaude et ajouter les oeufs battus et salés. Quand l'omelette commence à prendre, déposer dessus le persil et le fromage. En fin de cuisson, ajouter le miel et plier l'omelette.
Omelette aux asperges souvage,fromage de chèvre,lard étape par étape
- Couper blanc de poulet en petits dés. Faire chauffer une pôele, l'huile,beurre,oignon emincé, petits dés de poulet et colorer, mettre de cote et reserverle gras,dans le même pôele, pôelé2mn les asperges souvage melangeant delicatement pour ne pas abîmer, reserver..
- Melanger rapidement les oeufs avec la créme sel,poivre,thym,persil,oignon.
- Prechauffer le four 200° plat choud verser le gras restant de blanc de poulet verser les oeufs battu et passer au four et abaisser le feu l'orsque le dessous est cuit et le dessus un peu liquide parsemer de blanc de poulet ou lard,le fromage de chévre et desposer les asperges placer le plat, sous le grill de four 2a3mn pour terminer la cuisson. et server avec de salade,tomate,rosase de concombre.
Essayez cette recette de lardons et donnez votre avis en commentaire !. La recette par Les délices de Letiss. Retirer les asperges de la poêle et toujours à feu moyen, y verser les œufs. Saupoudrer d'estragon, de fromage et y répartir les asperges. Table de conversion; Et pour ce soir ?