Courgette au four. Huilez le fond du plat (huile d'olive), déposez les tronçons de courgettes (qui. Ces courgettes farcies au four ne restent pas longtemps sur la table. J'aime bien manger des courgettes farcies de viande, accompagnées de riz.
Il est toutefois nécessaire de respecter la durée de cuisson qui convient et de préchauffer le four à la bonne température.
La courgette peut être cuite seule au four.
Il est toutefois courant qu'elle soit accompagnée d'autres légumes, à condition que ceux-ci ne la relèguent pas au second plan.
Vous pouvez avoir Courgette au four using 5 ingrédients et 5 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Courgette au four
- Vous avez besoin 2 de courgettes.
- C'est de Huile d'olive.
- C'est de Herbe de Provence.
- C'est de Sel.
- Vous avez besoin de Poivre.
Lorsque la préparation est bien liée, couper les courgettes en deux, recouvrir la face extérieure avec la préparation et les mettre dans le plat allant au four. Nettoyer les courgettes puis, couper le cul et les chapeaux. Disposez les courgettes les unes à côté des autres dans un plat allant au four. Disposez les tranches de tomate au-dessus des tranches de courgettes, puis les oignons sur les tomates.
Courgette au four étape par étape
- Laver et couper en 2 les courgettes.
- Verser 1 ou 2 cuillères d'huile d'olive dessus.
- Parsemer des herbes de Provence, Saler et poivrer.
- Placer votre plat au four à 180°C une vingtaine de minutes.
- Idéale pour accompagner les viandes grillées des barbecues😉.
Salez et poivrez légèrement une seconde fois le tout. Dans un grand saladier, bien mélanger les courgettes, les lardons, le concentré de tomates (dilué avec une fois son volume d'eau), la farine (que l'on saupoudre au chinois), l'huile. Disposer dans un plat à gratin et saupoudrer de gruyère râpé. Tartiner les tranches de courgette de vinaigrette, à l'aide d'un pinceau. Laisser cuire une dizaine de minutes, en retournant au milieu (surveiller la cuisson.