Brochettes de poisson. Ingrédients: poisson blanc type cabillaud,huile d'olive,vin blanc sec,ail,oignon,blanc d'oeuf,chapelure,beurre,citron,persil haché,poivre,sel. Mélangez l'huile avec le vin, l'ail et l'oignon hachés. On peut utiliser n'importe quel poisson et s'inspirer des cuisines orientales ou asiatiques pour des brochettes de poisson qui sortent un peu de l'ordinaire.
La veille décortiquer les crevettes, enlevez leur la tête, couper le saumon en morceaux.
Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble et laisser mariner le saumon et les crevettes dedans.
Le lendemain laver le poivron et les tomates cerises, découper le poivron en morceaux.
Vous pouvez cuisiner Brochettes de poisson using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Brochettes de poisson
- C'est 2 de paves de saumon.
- C'est 2 de dos de cabillaud.
- C'est 1 de courgette.
- Vous avez besoin 1 de poivron.
- Préparez de tomates cerises.
- Préparez 1 de citron.
- C'est de pics à brochettes.
- C'est de huile d’olive.
Recette de brochette de poissons à la plancha. Avec l'arrivée des beaux jours, c'est la cuisine à la plancha que je privilégie. C'est donc un plat de brochettes de poissons que j'ai préparé aujourd'hui. C'est une cuisine saine et diététique qui convient parfaitement pour la sortie de l'hiver.
Brochettes de poisson instructions
- Trancher chaque aliment en gros morceaux..
- Enfiler les ingrédients en suivant l’image..
- Enfourner pour 15 minutes au four à 200° ou 10 minutes sur une plancha huilée..
La veille décortiquer les crevettes, enlevez leur la tête, couper le saumon en morceaux. Mélanger tous les ingrédients de la marinade ensemble et laisser mariner le saumon et les crevettes dedans. Le lendemain laver le poivron et les tomates cerises, découper le poivron en morceaux. Préparez vos recettes de brochettes à la maison pour varier les viandes et les assaisonnements. Brochettes de poulet marinées au miel, brochettes de bœuf marinées à l'ail et au romarin, brochettes de poisson marinées à l'huile d'olive et au citron, brochettes de crevettes ou encore de fruits.