Pommes de terres façon suédoises (courgette & morbier). A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les pommes de terre avec le mélange d'huile et épices/herbes. Mettre une petite pointe de beurre dans chaque interstice et placer les pommes de terre dans un plat allant au four. Parsemer chaque pomme de terre de fleur de sel, poivre, paprika, ail et d'un filet d'huile d'olive.
Déposer des petits morceaux de beurre sur les pommes de terre.
Saupoudrer de gros sel, poivrer et parsemer de thym.
Mettre les pommes de terre et les courgettes dans un grand bol.
Vous pouvez cuisiner Pommes de terres façon suédoises (courgette & morbier) using 7 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Pommes de terres façon suédoises (courgette & morbier)
- Vous avez besoin 5 de pommes de terrres.
- C'est 1 de courgette.
- Vous avez besoin de Morbier.
- Préparez de Fromage rapé.
- Préparez de Sel/poivre.
- C'est de Herbes de Provence.
- Préparez de Huile d'olive.
Ajouter la menthe, le citron coupé en très petits morceaux, le Philadelphia, la mayonnaise, l'oignon émincé, le sel et l'huile. Déposez les pommes de terre dans un plat à four A l'aide d'un pinceau, badigeonnez les pommes de terre avec le mélange d'huile et épices/herbes. A l'aide d'un couteau, écarter un peu les lamelles pour y faire pénétrer un peu votre huile. Mettez l'huile à chauffer dans une sauteuse, et faites-y revenir l'oignon.
Pommes de terres façon suédoises (courgette & morbier) instructions
- Laver les pommes de terre et faire des fentes sans couper la pomme de terre en entier..
- Couper des tranches fines de courgette et de morbier.
- Glisser les tranches de courgette et morbier dans les fentes des pommes de terre..
- Saupoudrer de sel poivre, herbes de Provence et huile d'olive. Cuire pendant 1h-1h30 au four à 200 degrés. (1h dans une tajine). Mettre le fromage râpé et laisser le fondre dans le four éteint encore chaud..
Lorsqu'il est doré, rajoutez les pommes de terre et baissez un peu le feu. Tournez régulièrement, et lorsque les pommes de terre commencent à dorer, ajoutez la courgette, les tomates, l'ail et le basilic. Déposez au fond les oignons en une couche. Par-dessus, alternez les tranches de pommes de terre et les rondelles de courgettes. Salez et poivrez à nouveau, et répartissez la seconde c. à café d'origan.