Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza). Tian courgettes, tomates et mozarelle Tres bon et leger (a condition de ne pas mettre la boule de mozarella entiere), ideal pour un repas du soir, ou en accompagnement d'une viande. Ma suggestion : Rajouter qq olives noires et qq champignons. Recette Tian de tomates et courgettes.
Courgettes, tomates, pommes de terre, oignons rouges et herbes fraîches.un généreux tian de légumes et de pommes de terre à partager en famille ou entre amis.
Aucune complication avec cette recette simple et colorée où s'alignent bien sagement tranches de pommes de terre, de tomates, de chorizo et de mozzarella pour composer un plat unique tout à la.
Un plat provençal et végétarien savoureux !
Vous pouvez cuisiner Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) using 9 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza)
- C'est 750 g de courgettes.
- Vous avez besoin 750 g de tomates.
- C'est 750 g de pommes de terre.
- C'est 1 de grand sachet de Mozzarella ou 2 petits.
- Préparez 3 de oignons.
- C'est 1 cs de sucre (ou plus).
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
- Vous avez besoin de Huile d'olive.
- C'est de Thym.
Facile à réaliser, ce tian aux aubergines, tomates et mozzarella est idéal comme accompagnement avec une viande grillée ou un poisson, par. Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) J'adore les légumes ! Et j'aime varier les recettes et les découvrir sous toutes leurs formes. Tian de courgette et de tomate à la mozzarella sur un riz aux oignons rouges.
Tian (courgettes, tomates, pdt, mozza) étape par étape
- Faire cuire les pommes de terre à l'avance (pas trop car sinon on ne peut pas les couper en rondelles sans qu'elles ne se cassent)..
- Emincer les oignons. Les mettre à cuire doucement dans un wok ou une poêle avec : 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, du sel, du poivre et 1 cuillère à soupe de sucre..
- Étaler la fondue d'oignon obtenue au fond d'un plat à gratin..
- Coupez en rondelles les tomates lavées et les courgettes lavées et épluchées. Coupez la Mozzarella en tranches ainsi que les pdt une fois cuites..
- Les disposer en rangées serrées, par dessus la compotée d'oignons, dans le plat en alternant : courgette, tomate, pdt, mozza. Jusqu'à remplir le plat à gratin..
- Salez et poivrez, un filet d'huile d'olive et du thym par dessus et enfournez dans un four préchauffé (thermostat 7/210°C) pendant 1 heure..
- Astuce : Appuyer sur les légumes de temps en temps au cours de la cuisson pour que le dessus ne déssèche pas. Bon appétit !.
Le tian de légumes est un grand classique de la cuisine provençale, celui que nous vous proposons aujourd'hui est une version enrichie de mozzarella et est disposé sur un riz aux oignons rouges pour former un repas complet ou un accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Et j'aime varier les recettes et les découvrir sous toutes leurs formes. Tian de légumes et pommes de terre. Voici mon Tian de légumes, un. Le tian est un plat typiquement provençal, frais et parfumé.