Gratin courgettes pommes de terre. Faire cuire les courgettes (coupées en rondelles) à l'étouffée avec des herbes de Provence, du sel et du poivre. Voici une recette de gratin de courgettes et pommes de terre qui sera idéale pour accompagner vos grillades de l'été. Composé ainsi de belles courgettes, de pommes de terre, de fromage râpé et d'un peu de beurre, vous pourrez ainsi aisément les accompagner avec des papillotes de poisson ou des brochettes de volaille pour obtenir un repas complet de saison.
Beurrez un plat allant au four avec un mélange beurre-ail écrasé.
Mélanger la crème fraîche et le lait dans un saladier, ajoutez de la noix de muscade râpée, le sel et le poivre, bien mélanger.
Découvrez cette recette de gratin de pommes de terre aux courgettes.
Vous pouvez avoir Gratin courgettes pommes de terre using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de Gratin courgettes pommes de terre
- Vous avez besoin 10 de petites pommes de terre.
- Préparez 2 de courgettes.
- Vous avez besoin 1 de brique de bechamel.
- Vous avez besoin de Sel et poivre.
- Vous avez besoin de Gruyère râpé.
Un délice pour accompagner des grillades ou un poulet rôti ! Préchauffer votre four et faire roussir les oignons. Couper les courgettes en lamelles et les déposer dans un plat à gratin. Couper vos pommes de terre crues en lamelles et les superposer sur les courgettes.
Gratin courgettes pommes de terre étape par étape
- Cuire dans de l'eau salée bouillante pendant 20 minutes les pommes de terre coupées en dés et les courgettes en rondelles.
- Les égoutter et les mettre dans un plat allant au four. Assaisonner et verser la béchamel. Recouvrir de gruyère râpé.
- Enfourner 20 minutes à 210°.
Gratin de courgettes, tomates et pommes de terre. Plat de gratin aux légumes simple à réaliser et excellent - les enfants adorent !. Recette Gratin de pommes de terre et courgettes. Parsemez avec le thym et le basilic, puis ajouter le beurre coupé en noisettes et le bouillon de viande. Couper les pommes de terre et la courgette en rondelles très fines, mélanger ensemble.