Soupe courgette chèvre. Faire revenir dans un peu d'huile l'oignon émincé avec les cubes de courgettes pendant quelques minutes. Ajouter le chèvre coupé en morceaux. Nettoyez, laver les courgettes et les couper en gros dès.
C'est facile et rapide, pourquoi s'en priver ?
Une fois les courgettes froides, les mixer avec le chèvre frais, les feuilles de menthe, l'huile d'olive.
La soupe doit être lisse et fluide.
Vous pouvez avoir Soupe courgette chèvre using 5 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Soupe courgette chèvre
- Préparez 3 de courgettes.
- C'est 1/4 de bûche de chèvre (pas trop fort).
- Vous avez besoin 1 de pomme de terre.
- Vous avez besoin 1/2 de oignon.
- Vous avez besoin de Bouillon cube légumes.
Elle peut être déliée avec un peu d'eau selon le goût. Mixez les courgettes avec le chèvre frais et un peu de jus de cuisson pour avoir la consistance désirée. Servez la soupe de courgettes tiède ou froide, avec des croûtons de pain (ou un restant de saucisse du barbecue !). Découvrez la recette de Potage courgette, chaude ou froide, cette soupe est idéale pour les régimes et les amoureux de légumes.
Soupe courgette chèvre instructions
- Lavez vos légumes, épluchez les et découpez les en gros cube..
- Couvrir d'eau rajoutez le bouillon cube. Rajoutez des morceaux de fromage de chèvre..
- Laissez cuire 25 minutes et mixer le tout..
Couper grossièrement la totalité des courgettes. Couper grossièrement la pomme de terre. Le mettre dans la cocotte avec les autres légumes. Soupe de courgettes, chèvre et miel. Une bonne soupe pour se réchauffer!