Mini crêpes aux légumes. Cette recette de brochettes de mini saltimbocca aux légumes grillés est proposée par Bravo le Veau. Recouvrir chaque escalope de veau d'une tranche de jambon sec, de Comté et de quelques feuilles de sauge. Couper chaque escalope en trois ou quatre bandes.
Lavez le poivron, les tomates, la courgette et le champignon.
Coupez l'ensemble des légumes en petits dés sans les mélanger.
Coupez les escalopes de dinde en petits cubes.
Vous pouvez avoir Mini crêpes aux légumes using 7 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Mini crêpes aux légumes
- Préparez 1 de pomme de terre.
- C'est 1 de carotte.
- Vous avez besoin 1 de courgette.
- Vous avez besoin 1 de œuf entier.
- C'est 2 de càs farine.
- C'est de Sel et poivre noire.
- C'est de Persil haché.
Salez et poivrez légèrement la dinde. Coupez des carrés dans une feuille de papier sulfurisé. Légumes, fromages, viandes, poissons, tout y passe ! Tendances en cuisine # Gratin Dauphinois # Gateau au yaourt # chocolat # poulet.
Mini crêpes aux légumes instructions
- Râpez les légumes (pomme de terre, carotte, et courgette), mettez les dans une poêle beurrée et chauffée pendant 8 minutes..
- Mettez les légumes dans un récipient, ajoutez l'œuf, le persil haché, la farine, sel et poivre noire, mélanger bien..
- Formez des galettes. Mettez les dans une poêle beurrée. Bon appétit..
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