Soupe de légumes. Découvrez la recette de soupe veloutée de légumes, facile et rapide à faire ! Parfaite pour faire le plein d'énergie et de vitamines en hiver, elle régalera toute la famille. Découper l'oignon et la couenne en petits morceaux.
Elle peut prendre différentes formes, onctueuse ou avec des légumes en morceaux, on y ajoute de la crème ou du fromage, pour plus de gourmandise et elle se transforme en plat plus complet avec de la viandes ou encore des lardons.
Cuisinez une savoureuse saupe aux légumes avec votre cuiseur Cookeo, c'est rapide et très facile.
Faites-le plein de nutriments grâce à la cuisson vapeur et conservez les bienfaits des légumes.
Vous pouvez avoir Soupe de légumes using 6 ingrédients et 4 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Soupe de légumes
- Vous avez besoin 4 de carottes.
- Préparez 2 de ou 3 pommes de terre.
- Vous avez besoin 3 de courgettes.
- Préparez de Ail.
- Vous avez besoin de Oignon.
- C'est 1 de bouillon de légumes type cub or.
Cette recette de soupe Cookeo peut être dégustée avec morceaux ou en velouté, à vous de choisir. Vous pouvez également ajouter ou retirer des légumes pour adapter. Soupe de légumes "basique" Voir la recette. Recette suivante Dans la même sélection : Poêlée rustique de légumes d'Automne au curry et soja Voir la recette.
Soupe de légumes instructions
- Découper vos légumes.
- Les faire cuire avec de l eau avec le bouillon les oignons et l ail.
- Quand c est bien cuit passer les légumes au mixeur.
- Ajouter une noisette de beurre dans votre assiette et assaisonnez à votre convenance avec sel poivre.
Toutes les Recettes Ingrédients de la soupe de légumes maison. Coupez la citrouille, les poireaux et le céleri en morceaux. Faites les revenir avec un peu d'eau dans une cocotte minute. Quand les légumes sont bien revenus, ajoutez les pommes de terre pelées et coupées en cubes. Couvrez avec l'eau, salez et poivrez.