Tartine simple autour du poivron rouge. Épluchez les fèves, faites griller les tartines de pain. Déposez une couche de confit aux poivrons rouges sur les toasts, puis posez les lamelles de poivrons à l'ail. Déposez les rouleaux de courgettes au délice sucré de poivron rouge sur les lamelles de poivrons.
Tartines époisses au marc, poivrons et courgettes.
Des tartines avec des saveurs très différentes et qui marient à merveille.
Tartines de rillettes de sardines et poivrons.
Vous pouvez cuisiner Tartine simple autour du poivron rouge using 11 ingrédients et 8 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Tartine simple autour du poivron rouge
- Vous avez besoin 4 de tranches de pain de campagne.
- Vous avez besoin 1 de poivron rouge.
- Vous avez besoin 1 de courgette.
- Préparez 500 g de fèves jeunes.
- C'est 1 pot de confit aux poivrons rouges de mon partenaire Balko.
- Préparez 1 pot de délice sucré de poivrons rouges.
- Préparez de pousses de lentilles germées.
- Vous avez besoin 2 gousses de d'ail.
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de d'huile d'olive.
- C'est 1 cuillère à café de piment d'Espelette.
- C'est de Sel du moulin.
Une tartine facile à préparer pour un repas du soir, à servir pour. Parfaits pour un apéritif original et plein de saveurs ! Tailler les poivrons en fines lanières. Disposer les poivrons dans un récipient en y ajoutant une.
Tartine simple autour du poivron rouge instructions
- Lavez les légumes puis séchez les dans du papier absorbant. Mettez une casserole d'eau salée à bouillir. Pendant ce temps, écossez les fèves, émincez la courgette à la mandoline, coupez le poivron en lamelles..
- Épluchez l'ail et coupez-le en dés. Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle puis faites colorer les lamelles de poivron rouge..
- Pendant ce temps, plongez les lamelles de courgette et les fèves dans l'eau bouillante, laissez cuire 2 minutes, puis égouttez et plongez immédiatement dans de l'eau avec des glaçons pour fixer la couleur verte..
- Remplacez les poivrons par les lamelles de courgettes que vous aurez préalablement séchées dans du papier alimentaire. Faites dorer légèrement sur les deux faces. Coupez ensuite les lamelles en 2 dans le sens de la longueur, puis tartinez avec le délice sucré de poivrons rouges, puis roulez la tranche sur elle-même..
- Épluchez les fèves, faites griller les tartines de pain. Déposez une couche de confit aux poivrons rouges sur les toasts, puis posez les lamelles de poivrons à l'ail..
- Déposez les rouleaux de courgettes au délice sucré de poivron rouge sur les lamelles de poivrons. Ajoutez les fèves épluchées et les pousses de lentilles germées. Saupoudrez de piment d'Espelette, donnez un tour de moulin à sel..
- Pour obtenir des pousses de graines germées, déposez les graines 4 jours auparavant sur un coton humidifié, dans une tasse que vous garderez derrière une fenêtre, à la lumière. Concentré d'énergie et de vitamines, vous en saupoudrerez vos salades....
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Ingrédients : poivron vert,poivron jaune,poivron rouge,oignon émincé,ail pelées et pressées,feuille de laurier,huile d'olive,poivre,sel. Nettoyer les poivrons et les couper en fines lanières. Le poivron apporte aussi de la vitamine A antioxydante et des provitamines A, surtout lorsqu'il est bien mûr (rouge). Il constitue également une bonne source de vitamines du groupe B, notamment. Voir la recette de la Salade de poivrons à l'algéroise >> Son joli feuillage dense et vernissé est formé de feuilles vert tendre ou plus foncé selon l'âge et les variétés, oblongues, pétiolées, aux nervures apparentes et à extrémité effilée.