Cookies jambon fromage. Ajoutez la farine, la levure et mélangez. Formez de petites boules de pâte et répartissez-les sur la plaque de votre four (recouverte de papier sulfurisé). Aplatissez-les légèrement et utilisez le reste des dés de jambon pour les disposez sur les cookies en les enfonçant.
Des cookies salés au jambon et fromage à picorer à l'apéritif !.
Voici des cookies à grignoter pour l'apéro, salés donc, au jambon et fromage.
J'ai utilisé la base de ma précédente recette de cookies salés aux tomates et chorizo que j'avais adorée, en optant par du jambon et fromage passe-partout.
Vous pouvez cuisiner Cookies jambon fromage using 7 ingrédients et 6 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Cookies jambon fromage
- C'est 130 g de farine.
- Vous avez besoin 60 g de beurre mou.
- Préparez 1 de oeuf battu.
- Vous avez besoin 50 g de fromage râpé (de votre choix).
- Préparez 75 g de dés de jambon ou morceaux de jambon coupés en carrés.
- Vous avez besoin 1 cuillère à café de levure chimique.
- C'est de sel, poivre.
La recette des cookies sert ici de base à des biscuits salés au jambon et au fromage dont la forme ressemble à celle des gougères. Une préparation simplissime et rapide pour agrémenter l'apéritif de gâteaux faits maison ! Des cookies à base de flocons de pommes de terre, de dés de jambon et de fromage ! Dans un saladier, mélangez la farine, le fromage, la levure, le sel, et les dés de jambon (plus les herbes si vous le souhaitez) Puis ajoutez le beurre fondu et l'oeuf battu.
Cookies jambon fromage instructions
- Mélanger la farine, la levure, le fromage, le sel, le poivre et le jambon.
- Ajouter le beurre mou et l'oeuf battu.
- Malaxer pour avoir une pâte homogène.
- Préchauffer le four à 180 °.
- Recouvrir la plaque du four d'un papier sulfurisé, disposer des noix de pâte et les aplatir.
- Enfourner 15/20 mn le temps que les cookies soient dorés (les miens n'ont pas trop doré :D).
Dans un saladier, mélangez le beurre mou avec le parmesan, ajoutez l'œuf et mélangez bien. Mélangez fromage blanc et son de blé puis ajoutez les oeufs Incorporez farinup pâtisserie et cuisine, le sel, le gruyère et le jambon Disposez du papier cuisson sur la plaque et enfournez Cookies jambon fromage au son de blé Cookies salés jambon et emmental.doc Partager cet article. Vous aimerez aussi : Gougères aux deux fromages Cookies au curry et kiri Tapenade Verte Roulé à la tomate, fourré au fromage ail et fines herbes Published by Morgane-dans. Moelleux, croquants et bien dorés juste ce qu'il faut. Servir chauds a l'heure de l'apéritif.